Άναψα το Πορτατίφ στο Κολωνάκι και βρέθηκα στον κόσμο της Αμελί!

Οχι δε ζω σε παραμύθι…Γιατί το cafe-ζαχαροπλαστείο #Πορτατίφ είναι κατά κυριολεξία η πιο γλυκιά έκπληξη του Κολωνακίου!
του Γιώργου Παπαχατζή
Οι γαργαλιστικές ευωδιές από κρέμα,βανίλια και βούτυρο με τραβούν από τη μύτη καθώς ανηφορίζω τη Σίνα. Και ξαφνικά ένα romantic σκηνικό που ακροβατεί ανάμεςα σε σάλα παριζιάνικου appartement και τον μαγικό κόσμο της Αμελί με κάνει αμέσως να κολλήσω…
Πρωταγωνιστής του; Η ανοιχτή κουζίνα του με επίκεντρο προσοχής τον φούρνο όπου από το πρωί μέχρι το βράδυ μπαινοβγαίνουν γλυκές δημιουργίες γαλλικής σχολής από τον pastry chef Τάσο Λύτρα, από ντελικάτες τάρτες μέχρι ακαταμάχητα κρουασάν,ακόμα και κις λορέν!
Πίσω μου αργολιώνουν σε μπεν μαρί ζεστά ροφήματα σοκολάτας, η μουσική παίζει σαξοφωνικές μελωδίες, jazz και swing, ο ήλιος έξω θυμίζει ότι η άνοιξη μπήκε για τα καλά και το ρητό ότι η καλή μέρα από το πρώι φαίνεται εδώ επαληθεύεται για ακόμα μια φορά!
(Σίνα 21,Κολωνάκι,2103621866)
Ωράριο Καθημερινά 09:00-23:00
0 ΣΧΟΛΙΑ