Φάγαμε από τα χέρια του Σκαρμούτσου. Πού; Στο ΙΚΕΑ…(Δείτε αποκλειστικές φωτογραφίες)
Ρεσιτάλ μαγειρικής έδωσε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σήμερα στο καταστήμα του Αεροδρομίου της εταιρίας ΙΚΕΑ. Ο διάσημος chef μαγείρεψε τρία πιάτα από τις 12 έως τις 7, σε κουζίνα του ΙΚΕΑ, με τη βοήθεια κάποιων από τους εργαζόμενους, ενώ μία από τις συντγές του σερβιρίστηκε και στο εστιατόριο έτσι ώστε όλοι οι πελάτες να έχουν την δυνατότητα να γευτούν τις μοναδικές του δημιουργίες.
Ο διάσημος chef ετοίμασε τρείς συνταγές γαρίδες με κριθαράκι, σπαγγέτι με άγρια μανιτάρια και ψαρονέφρι με βίδες τις οποίες επανέλλαβε τρείς φορές μέσα στην ημέρα έτσι ώστε να έχουν όλοι όσοι ήθελαν την δυνατότητα να τις παρακολουθήσουν. Σε όλη την διάρκεια της διαδικασίας εξηγούσε αναλυτικά τις συνταγές, τον τρόπο προετοιμασίας τους, απαντούσε σε ερωτήσεις του κοινού και έδινε συμβουλές. Το χιούμρο δεν έλειπε αλλά και τα πειράγματα ιδιαίτερα με κάποια μικρά παιδιά που τον παρακολουθούσαν. Μάλιστα, δυο κορίτσια τον πλησίασαν και εκείνος τις κάλεσε να μαγειρέψουν μαζί. Καθώς τον παρατηρούσα το πόσο τρυφερός ήταν με τα παιδιά έχω να πω ότι θα είναι ιδανικός στο master chef junior.
Κάποιο από το κοινό, που το αποτελούσαν άνθρωποι όλων των ηλικιών, είχαν έρθει αποκλειστικά για το event στο ΙΚΕΑ αλλά οι περισσότεροι απλά έτυχε να βρεθούν εκείνη την ημέρα εκεί για να κάνουν τις αγορές τους και στάθηκαν λίγα λεπτά για να παρακολουθήσουν τον διάσημο chef να επιδίδεται σε γαστρονομικές δημιουργίες. Τα κινητά τηλέφωνα είχαν πάρει φωτιά καθώς όλοι τον φωτογράφιζαν και τραβούσαν βίντεο. Φυσικά, με το που ολοκληρώθηκε η διαδικασία και ο κ.Σκαρμούτσος βγήκε από την κουζίνα πολλοί ήταν εκείνοι που έσπευσαν να βγάλουν φωτογραφία μαζί του και να του ζητήσουν ένα αυτόγραφο. Βέβαια, υπήρχαν και κάποιοι οι οποίοι απλά πέρασαν από μπροστά συνεχίζοντας την βόλτα στον όροφο χωρίς να δείχνουν ιδιαίτερο ενδιαφέρον.
Μετά την ολοκήρωση των συνταγών είχα την ευκαιρία να συνομιλήσω με τον κ.Σκαρμούτσο, ο οποίος μου είπε χαρακτηριστικά “Έχω μεγαλώσει με τα ΙΚΕΑ,από τότε που ζούσα στην Αμερική και είμαι πολύ χαρούμενος που μαγειρεύω σήμερα εδώ σε μία τέτοια ωραία κουζίνα. Για εμένα δεν είναι ένα σεμινάριο μαγειρικής, απλά ήρθαμε εδώ σήμερα να μαγειρέψουμε, να δοκιμάσει ο κόσμος και να περάσουμε καλά”. Τέλος, στην ερώτηση μου αν θεωρεί ότι η μαγερική έχει γίνει μία τάση της εποχής μου απάντησε χαρακτηριστικά “Εγώ προσωπικά μαγειρεύω 21 χρόνια, για εμένα δεν είναι τάση, η μαμά μου, η μαμά σου, η γιαγιά σου μαγειρεύουν τόσα χρόνια, είναι τάση για αυτές; όχι, δεν νομίζω”.
0 ΣΧΟΛΙΑ