THE MARGI: 50 χρόνια ιστορίας στην αθηναϊκή Ριβιέρα!
Πριν από 50 χρόνια ο διορατικός ιατρός Γιάγκος Σταυρίδης, αναγνωρίζοντας την φυσική ομορφιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας, η οποία δεν έχει να ζηλέψει ως τοποθεσία τα φημισμένα θέρετρα του εξωτερικού, αποφάσισε να δώσει πνοή στο μοναδικό του όραμα, πρωτοποριακό για την εποχή, κατασκευάζοντας το 1964, το “MARGI House“, ένα συγκρότημα 18 πολυτελών διαμερισμάτων , μέσα στο πευκόφυτο δάσος της Βουλιαγμένης. Το “MARGI House“,με όνομα εμπνευσμένο από τις δύο λατρευτές του κόρες , Μαρία και Τζίνα, υπήρξε σύμφωνα με τα δημοσιεύματα της εποχής: «Ένα επίτευγμα της ιδιωτικής πρωτοβουλίας που τιμά τον ελληνικό τουρισμό», και σύντομα έγινε πόλος έλξης για την καλή κοινωνία της Αθήνας.
Ο οραματιστής ιατρός παρέμεινε στο τιμόνι του ξενοδοχείου για 25 περίπου χρόνια , πρωτοστατώντας, μάλιστα, στις εργασίες εκσυγχρονισμού του, στις αρχές της δεκαετίας του 70 , σε ένα πολυτελές ξενοδοχειακό συγκρότημα, στα πρότυπα της τουριστικής ανάπτυξης της εποχής, πάντα με επίκεντρο τις νέες τεχνολογίες και τις σύγχρονες ανέσεις. Στη συνέχεια, την δεκαετία του 80, οι κόρες του οπλισμένες με το πάθος και το όραμα του πατέρα τους και με εφόδιο τις λαμπρές σπουδές στη Λοζάνη στις ξενοδοχειακές επιστήμες, ανέλαβαν τα ηνία της επιχείρησης, προχωρώντας μάλιστα στα μέσα της δεκαετίας του ’90, σε μία συνολική ανακαίνιση σε σχέδιο του καταξιωμένου αρχιτέκτονα Στέλιου Αγιοστρατίτη, μεταφέροντας παράλληλα, το προσωπικό τους γούστο με διακόσμηση από αντίκες, βενετσιάνικους καθρέφτες, ειδικά σχεδιασμένα έπιπλα, εκπληκτικά σερβίτσια κλπ.
Από το 2005, η τρίτη γενιά ανέλαβε δυναμικά τα ηνία: ο Θοδωρής Αγιοστρατίτης είναι υπεύθυνος για την λειτουργία του ξενοδοχείου ενώ ο Γιάγκος Αγιοστρατίτης, με σπουδές αρχιτεκτονικής, ασχολείται επισταμένα με την ανακαίνιση και τη λειτουργικότητα των χώρων. Πλέον, διανύοντας τη νέα εποχή του, το THE MARGI έχει καταφέρει να εδραιωθεί ως ένα ξενοδοχείο συνώνυμο της πολυτέλειας, της καλής γεύσης με επιλεγμένα προϊόντα, του ιδανικού χώρου γαμήλιων δεξιώσεων και συνεδρίων αλλά και ταυτόχρονα, ως μιας «όασης» ξεκούρασης και χαλάρωσης κοντά στο κέντρο αλλά και πλάι στη θάλασσα. Ο Θοδωρής Αγιοστρατίτης ,μιλώντας πρόσφατα για το παρόν και το μέλλον του ξενοδοχείου, τόνισε: «Για εμάς, η χρονιά αυτή είναι συμβολική, καθώς εδώ και μισό αιώνα, το The Margi προσφέρει απλόχερα ζεστή σπιτική φιλοξενία σε Έλληνες και ξένους επισκέπτες, στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας.»
Για την επετειακή χρονιά συμπλήρωσης 50 χρόνων παρουσίας, το THE MARGI ετοιμάζει μία εκδήλωση-έκπληξη σε ημερομηνία που θα ανακοινωθεί σύντομα ενώ παράλληλα σηματοδοτεί έναν νέο σταθμό στη γεύση με την αγορά μιας έκτασης που θα εξελιχθεί σε βιολογικό λαχανόκηπο, ο οποίος θα παρέχει καθημερινά λαχανικά υψηλής γευστικής και διατροφικής αξίας στο εστιατόριο του ξενοδοχείου και θα είναι και πλήρως επισκέψιμος μέσα στο 2015 για prive dinners και ξεναγήσεις των επισκεπτών. Τέλος, κατά τη διάρκεια της εορταστικής αυτής χρονιάς, ο εξαιρετικά ταλαντούχος chef Παναγιώτης Γιακαλής, θα σερβίρει ειδικά πιάτα βασισμένα στη έμπνευση των 50 ετών και στα εποχιακά υλικά ενώ ο έμπειρος mixologist Κωνσταντίνος Μπάσης θα προετοιμάζει μοναδικά cocktails, όπως το signature cocktail “The Margi 50” με τροπικά φρούτα, rasberry infused vodka και lemon foam.
0 ΣΧΟΛΙΑ