Εύκολο Cheesecake Kinder Bueno με λίγα υλικά

Η συνταγή για Cheesecake με Kinder Bueno είναι ένας ακαταμάχητος συνδυασμός με πλούσια πραλίνα φουντουκιού, σε συνδυασμό με τραγανή βάση από μπισκότα και κομμάτια από την αγαπημένη σοκολάτα Kinder Bueno. Λαχταριστό, ελαφρύ και χωρίς κόπο αυτό το Kinder Bueno cheesecake συνδυάζει την αξεπέραστη πραλίνα φουντουκιού με τη βελούδινη κρέμα τυριού.
Ιδανική λύση για γλυκάκια που ξεχωρίζουν, ειδικά αν θέλεις κάτι εντυπωσιακό και χορταστικό χωρίς να ανάψεις το φούρνο. Είναι η μικρή πολυτέλεια που ξετρελαίνει όποιον τη δοκιμάσει. Ο Δημήτρης Μιχαηλίδης μας δείχνει αναλυτικά την δική του συνταγή για πετυχημένο cheesecake με λίγα υλικά και επαγγελματικό αποτέλεσμα.
Τα υλικά και η εκτέλεση για το Cheescake
Υλικά:
- Μπισκότα 250 γραμμάρια digestive αλεσμένα
- Βούτυρο 125 γραμμάρια λιωμένο
Για την κρέμα:
- Τυρί κρέμα 500 γραμμάρια
- Ζάχαρη άχνη 80 γραμμάρια
- Πραλίνα 300 γραμμάρια
- Κρέμα γάλακτος 200 ml 35%, κρύα
Για την επικάλυψη:
- Πραλίνα bueno 100 γραμμάρια
Για τη διακόσμηση:
- Bueno 2 (τεμάχια)
Εκτέλεση συνταγής
Ανακατεύουμε τα digestive με το λιωμένο βούτυρο, τα απλώνουμε σε ένα τσέρκι 20 εκ. και το βάζουμε στο ψυγείο για 10′. Χτυπάμε την κρέμα τυρί με την άχνη για 30″. Προσθέτουμε 300 γραμμάρια κρέμα πραλίνα Φουντουκιού και ανακατεύουμε για 30″.
Ρίχνουμε την κρύα κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα για περίπου 45″. Απλώνουμε το μείγμα της κρέμας πάνω από το μπισκότο και γαρνίρουμε με 100 γρ. κρέμα πραλίνα Φουντουκιού. Σπάμε τα 2 kinder bueno για διακόσμηση και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.






0 ΣΧΟΛΙΑ