Εμπιστευτείτε το γεύμα του ρεβεγιόν σας στα χέρια του Φώτη Χρυσανθίδη & των έμπειρων chef…του “Χειμώνα…Καλοκαίρι”
Ο Φώτης Χρυσανθίδης σας περιμένει στο διάσημο εστιατόριο του στη Νέα Μάκρη, “Χειμώνα-Καλοκαίρι” για να περάσετε μαζί τις ημέρες των εορτών και να ζήσετε γαστριμαργικές χριστουγεννιάτικες εμπειρίες.
Όμως σας επιφυλάσσουν ακόμα μία έκπληξη….Αναλαμβάνουν να σας προτείνουν τις καλύτερες γλυκές και αλμυρές δημιουργίες για τη δική σας ξεχωριστή περίπτωση, στον χώρο σας. Εμπιστευτείτε την ομάδα του Φώτη και της μητέρας του Νίκης Παρλιάρου, για ένα πλούσιο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, το εορταστικό πάρτυ, το επίσημο πρωτοχρονιάτικο δείπνο, το οικογενειακό γεύμα ή απλά το κοκτέιλ κοπής της πίτας.Απολαύστε τη φροντίδα των έμπειρων chef….χειμώνα, καλοκαίρι…
VIRAL
Ρεβεγιόν Χριστουγέννων
Σούπα βελουτέ από κάστανα και κόκκινη κολοκύθα
Σαλάτα από φρέσκιες πρασινάδες με κραμπερι, καρύδια και σως πορτοκαλιού
Πρώτο πιάτο
Μιλφειγ με φιλέτο από λαβράκι και λευκή σάλτσα με φρέσκα μυρωδικα
Κυρίως πιάτο
Μοσχάρι (entrecote) σε σάλτσα κόκκινου κρασιού με δαμάσκηνα και πουρέ γλυκοπατάτας
Προ-desert
Σορμπέ μανταρίνι με κρέμα σοκολάτα caraibe
Γλυκό
Κορμός κάστανο με σοκολάτα
Τιμή κατά άτομο 38,00 ευρώ
Στα 4 άτομα το δεύτερο κρασί δώρο
Ρεβεγιόν πρωτοχρονιάς
Σούπα βελουτέ από κόκκινη κολοκύθα και σέλερι
Πράσινη σαλάτα με ρόδι, καρύδια, ψητό χαλούμι και σος με μέλι και αρωματικά βότανα
Πρώτο πιάτο
Καπνιστός σολομός με μους φάβας με λάδι τρούφας και φρυγανισμένο ψωμί
Κυρίως πιάτο
Κότσι χοιρινό με σάλτσα μουστάρδας και άγριο ρύζι με συκωτάκια πουλιών (ιτς πιλαφ)
Προ-desert
Μους σαμπάνια με μέλι
Γλυκό
Σοκολατένια έκπληξη
Τιμή κατά άτομο 38,00 ευρώ
Guest d’j Δέσποινα κραουνακη
Info:
Καθημ. 13:00-00:00
Λ.Ποσειδώνος 93, Ζούμπερι, τηλ. 22940 99704, 6937067332
0 ΣΧΟΛΙΑ