Άπαιχτο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και άλλα 2 υλικά

Η απόλυτη μέρα έφτασε. Η Κυριακή συνοδεύεται με γλυκό ψυγείου και μάλιστα άπαιχτο. Αυτή η πανεύκολη και οικονομική συνταγή θα πάρει θέση στην κουζίνα σου. 3 υλικά και θα νιώσεις τον ουρανίσκο σου να γεύεται «απόλαυση». Με την ευκαιρία δείτε Πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με κορμό σοκολάτας: Το κόλπο με την κρέμα γάλακτος «σκοτώνει»

Υλικά

• 400 gr κουβερτούρα γάλακτος
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 2 πακέτα μπισκότα ΟREO

Εκτέλεση

• Αρχικά παίρνουμε τη κουβερτούρα την κόβουμε σε κομμάτια και την λιώνουμε σε μπεν- μαρί.
• Σπάμε τα μπισκότα όσο να τα κάνουμε κομμάτια, όχι θρύψαλα να υπάρχουνε κάποια μεγάλα και τα αφήνουμε στην άκρη.
• Αφού λιώσει η κουβερτούρα και έχουμε στην άκρη τα τριμμένα μπισκότα, παίρνουμε το ζαχαρούχο το ρίχνουμε στη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε.
• Το μείγμα μας θα είναι αρκετά πηχτό αλλά είναι φυσιολογικό. Παίρνουμε τα μπισκότα τα τριμμένα και τα ρίχνουμε στο μείγμα με το ζαχαρούχο και την λιωμένη κουβερτούρα.
• Ανακατεύουμε λίγο χωρίς να λιώσουμε τα μπισκότα και παίρνουμε ένα ταψάκι μικρό μιας χρήσης και απλώνουμε το μείγμα με μία σπάτουλα και το βάζουμε στο ψυγείο.
• Σε περίπου μισή ώρα το γλυκό μας είναι έτοιμο.

Καλή απόλαυση!!