Η «κόλαση» στην κουζίνα σου: Λαχταριστό γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα και σοκολάτα

Το πιο νόστιμο γλυκό ψυγείου δεν χρειάζεται πολλά υλικά και ιδιαίτερη προετοιμασία. Αγάπη, θέληση, ζαχαρούχο γάλα και μπισκότα είναι μερικά από αυτά που το κάνουν τόσο λαχταριστό.

Διαβάστε επίσης: «Yummy» γλυκό ψυγείου: Το πιο εύκολο μπανόφι με ζαχαρούχο γάλα που φτιάξατε ποτέ

Υλικά

• 400 gr κουβερτούρα γάλακτος
• 1 ζαχαρούχο γάλα
• 2 πακέτα μπισκότα γεμιστά τύπου oreo

Εκτέλεση

• Αρχικά παίρνουμε τη κουβερτούρα την κόβουμε σε κομμάτια και την λιώνουμε σε μπεν- μαρί.
• Όσο λιώνει η σοκολάτα παίρνουμε ένα ξύλο κοπής, βάζουμε τα μπισκότα και τα κάνουμε κομμάτια, όχι θρύψαλα να υπάρχουνε κάποια μεγάλα και τα αφήνουμε στην άκρη.
• Αφού λιώσει η κουβερτούρα και έχουμε στην άκρη τα τριμμένα μπισκότα, παίρνουμε το ζαχαρούχο το ρίχνουμε στη λιωμένη κουβερτούρα και ανακατεύουμε.
• Το μείγμα μας θα είναι αρκετά πηχτό αλλά είναι φυσιολογικό.
• Παίρνουμε τα μπισκότα τα τριμμένα και τα ρίχνουμε στο μείγμα με το ζαχαρούχο και την λιωμένη κουβερτούρα.
• Ανακατεύουμε λίγο χωρίς να λιώσουμε τα μπισκότα και παίρνουμε ένα ταψάκι μικρό μιας χρήσης και απλώνουμε το μείγμα με μία σπάτουλα και το βάζουμε στο ψυγείο.

Σε περίπου μισή ώρα το γλυκό μας είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση!!