Αυτό το γλυκό ψυγείου είναι σκέτος πειρασμός: Το μυστικό κρύβεται σε αυτό το φρούτο

Ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα γλυκά ψυγείου είναι με μπανάνα, φυστικοβούτυρο και σοκολάτα. Ιδανικό για κολατσιό κάθε στιγμή και ώρα της ημέρας.

Διαβάστε επίσης: Παγωμένη σοκολατένια απόλαυση: Γλυκό ψυγείου με παγωτό με γεύση μπανάνα

Υλικά

• 3 μπανάνες
• 1/3 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• 3/4 φλιτζανιού κομματάκια σοκολάτας 
• 1/2 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας 
• αλάτι σε νιφάδες

Εκτέλεση

• Κόβουμε τις μπανάνες και τις απλώνουμε σε ομοιόμορφη στρώση σε ένα ταψί.
• Απλώνουμε μια στρώση φυστικοβούτυρο πάνω στις φέτες μπανάνα κα μετά βάζουμε στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά να σκληρύνει. 

• Λιώνουμε τα κομματάκια σοκολάτας και το λάδι καρύδας μαζί (τα έλιωσα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό)
• Απλώνουμε τη λιωμένη σοκολάτα στη στρώση μπανάνας.

• Αφήνουμε να σφίξει ελαφρώς, πασπαλίστε με αλάτι και το βάζετε στην κατάψυξη για περίπου 30 λεπτά.
• Σπάμε σε κομμάτια και και κρατάμε στο ψυγείο.