Πάνω από 1 εκατ. views στο TikTok: Η πανεύκολη συνταγή με μακαρόνια και φέτα που κάνει τον γύρο του διαδικτύου
Μια συνταγή που έχει ξετρελάνει το διαδίκτυο και αναδείχθηκε μέσα από το TikTok. Ο λόγος για την συνταγή με τα μακαρόνια και την ελληνική φέτα που άμα την δοκιμάσετε θα την φτιάχνετε συνέχεια.
Το TikTok έχει αναδειχθεί σε μέσο που προβάλλει πολλές και διαφορετικές θεματικές. Δεν είναι καθόλου τυχαίο ότι ενώ αρχικά συγκέντρωνεται κυρίως νεαρές ηλικίες, πλέον οι χρήστες είναι όλων των ηλικιών. Με την ευκαιρία, δείτε το μυστικό για κολασμένη σάλτσα κιμά στα μακαρόνια.
Πολλά από τα βίντεο γίνονται viral για την χρησιμότητά τους, κάτι αστείο ή έξυπνο που προβάλλουν. Κάτι τέτοιο συμβαίνει και με πετυχημένες συνταγές όπως αυτή που θα δείτε παρακάτω. Ο λόγος για την συνταγή που ανέβασε η χρήστης Jenni Häyrinen η οποία κατάφερε να συγκεντρώσει εκατομμύρια views και χιλιάδες σχόλια και κοινοποιήσεις.
Μια συνταγή με ζυμαρικά, ντοματίνια και φέτα
Υλικά
VIRAL
ζυμαρικά της αρεσκείας σας
ντοματίνια
φέτα
ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
1 σκελίδα σκόρδο
φρέσκα φύλλα βασιλικού
Μακαρόνια με φέτα: Το βίντεο με την συνταγή
[TikTok]https://www.tiktok.com/@liemessa/video/6923943550111550726[/TikTok]
Περίσσεψαν μακαρόνια στο ψυγείο; Αξιοποιήστε τα σε αυτή τη συνταγή και δεν θα χάσετε
Πριν από αρκετά χρόνια τα ζυμαρικά ήταν το πιο δημοφιλές γρήγορο φαγητό της Ναπολιτάνικης εργατικής τάξης που μετά βίας μπορούσε να αγοράσει ελάχιστα προϊόντα για να μαγειρέψει.
Οι Ιταλοί φημίζονται για την δημιουργικότητά τους και δεν είναι τυχαίο πως επινόησαν έναν πολύ γευστικό τρόπο για να φτιάξουν μακαρονάδες με πολύ απλά, οικονομικά υλικά. Αυτό που έκαναν είναι να αναμείξουν αυγά και μακαρόνια φτιάχνοντας ένα είδος ομελέτας (την frittata), την οποία αξίζει να δοκιμάσεις την επόμενη φορά που θα περισσέψουν σπαγγέτι στο σπίτι.
Πώς θα αξιοποιήσεις τα μακαρόνια που περίσσεψαν
H συνταγή για frittata di pasta
Υλικά
- Θαλασσινό αλάτι
- 1 κιλό σπαγγέτι
- 1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο
- 5 μεγάλα αυγά
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- 1¼ φλιτζάνι ψιλοτριμμένη παρμεζάνα
- 1/4 φλιτζάνι σαλάμι σε κύβους
- 170 γραμμάρια φρέσκια μοτσαρέλα, κομμένη σε κύβους
- έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
- φρέσκα φύλλα βασιλικού
Εκτέλεση
- Βάλε μια μεγάλη κατσαρόλα με νερό σε δυνατή φωτιά.
- Ρίξε τα ζυμαρικά και βράσε τα μέχρι να γίνουν al dente.
- Στράγγισε τα ζυμαρικά και ρίξε τα ξανά στην κατσαρόλα προσθέτοντας το βούτυρο.
- Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακάτεψε τα αυγά, μια πρέζα πιπέρι, την παρμεζάνα, το σαλάμι, τη μοτσαρέλα και μια πρέζα αλάτι.
- Άλειψε ένα αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο.
- Ρίξε τα ζυμαρικά στο τηγάνι.
- Πρόσθεσε το μείγμα των αυγών πάνω από τα ζυμαρικά.
- Βάλε το τηγάνι σε χαμηλή φωτιά και ψήσε για περίπου 10 λεπτά.
- Αφαίρεσε το τηγάνο από τη φωτιά.
- Βγάλε απαλά τη φριτάτα από το τηγάνι και μετέφερέ την σε ένα πιάτο χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα. Η άψητη πλευρά της φριτάτας θα είναι στραμμένη προς τα επάνω.
- Αναποδογύρισε προσεκτικά το τηγάνι πάνω από το πιάτο με μια γρήγορη κίνηση για να ψηθεί καλά και η άλλη πλευρά. Όταν η φριτάτα ροδίσει, σέρβιρε σε ένα πιάτο με λίγα φύλλα βασιλικού.
0 ΣΧΟΛΙΑ