Φιλέτο κοτόπουλο… να γλείφεις τα δάχτυλά σου: Η απόλυτη μαρινάδα με ελαιόλαδο, λεμόνι, σκόρδο και άλλα 7 καθημερινά υλικά για να το «απογειώσετε»

Το κοτόπουλο είναι ένα ιδιαίτερο υλικό και χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή στο μαγείρεμα, ώστε να μην είναι στεγνό, με τη μαρινάδα επομένως να παίζει σημαντικό ρόλο, εκτός φυσικά από το ψήσιμο.

Η μαρινάδα αυτή, φυσικά, χρειάζεται αρκετά υλικά, ωστόσο συγκεκριμένα είναι αυτά, που θα κάνουν το κρέας σας εξαιρετικό.

Φιλέτο κοτόπουλο με μαρινάδα από καθημερινά υλικά

VIRAL

Θανατική ποινή για τους άνδρες που κακοποίησαν τουρίστρια μπροστά στα παιδιά της αφού το αυτοκίνητό της έμεινε από καύσιμα

Ατζούν Ιλιτζαλί: Επισκέφθηκε τον Σταύρο Φλώρο και του έδωσε ένα μοναδικό δώρο – Η φωτογραφία που συγκλονίζει, ποια είναι τα δύο κορίτσια πλάι του;

Θρίλερ με την εξαφάνιση 11χρονης: Κατηγορείται ο πατέρας της για 4 βιασμούς! Αγνοείται από τις 29 Μαΐου

Υλικά

• 2 φιλέτα κοτόπουλο
• 3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο
• 2 κουτ.σούπας μουστάρδα
• 1 κουτ.σούπας ξύδι μπαλσάμικο
• 1 κουτ.γλυκού μέλι
• 1 κουτ.γλυκού Hellmans σως μπάρμπεκιου (προαιρετικά)
• 2 κουτ.σούπας χυμό απο λεμόνι
• λιγο ξυσμα λεμονιού
• 1 κουτ.γλυκού πάπρικα γλυκιά
• πιπέρι
• ρίγανη
• λίγο σκόρδο σκόνη

Εκτέλεση

• Πλένουμε το κοτόπουλο, το στραγγίζουμε καλά και το σκουπίζουμε με λίγο χαρτί κουζίνας.
• Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη μαρινάδα.
• Αλείφουμε καλά τα φιλέτα και από τις 2 πλευρές και τα βάζουμε σε ένα φαγητοδοχείο στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Δε βάζουμε αλάτι στη μαρινάδα για να μη σφίξει στο κρέας μας. Αλατίζουμε πριν ψήσουμε το κοτόπουλο είτε στα κάρβουνα είτε στο φούρνο.

Κοτόπουλο το «θαυματουργό»: Θα πάθετε πλάκα όταν δείτε τι προκαλεί στο σώμα η τακτική κατανάλωση του

Προσφέρει επίσης στον οργανισμό μας πολλά από τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

Ταυτόχρονα, έχει λιγότερα «κακά», δηλαδή κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη από το κόκκινο κρέας.

Λόγω της χαμηλής τιμής του αποτελεί μια οικονομική επιλογή, ενώ μπορεί να μαγειρευτεί με πολλούς τρόπους.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί τα οφέλη από την τακτική κατανάλωση κοτόπουλου: