Λαχταριστή και αφράτη τυρόπιτα της Βοσκοπούλας

Athensmagazine
Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google
Δεν υπάρχει άνθρωπος, που να μην λατρεύει τις τυρόπιτες, γιατί εκτός από λαχταριστές είναι και η εύκολη λύση! Έτσι, σήμερα, θα σας προτείνουμε μια πεντανόστιμη τυρόπιτα της… Βοσκοπούλας.
Ονομάστηκε έτσι, διότι την έδωσε μια βοσκοπούλα από το Καϊμακτσαλάν. Σε περίπτωση όμως, που έχετε δοκιμάσει αυτή την συνταγή και θέλετε να φτιάξετε κάτι άλλο, μπορείτε να δείτε εδώ την τυροκουλούρα της γιαγιάς!
Πάμε να δούμε την συνταγή:
Υλικά
Για την ζύμη
- 1 κιλο αλεύρι γ.ο.κ
- 20 γρ μαγιά ξερή
- 1 φλ.κ ελαιόλαδο
- Αλάτι
- 1 ποτήρι χλιαρό νερό ίσως λίγο ακόμα
Για την Γέμιση
- 500 γρ μυζήθρα νωπή
- 1 ποτήρι νερού κρέμα γάλακτος
- 2 αυγά
- Πιπέρι






0 ΣΧΟΛΙΑ