Γεύσεις από Νέα Υόρκη, στο ολοκαίνουργιο Hip Cafe στο Σύνταγμα

Με ένα μενού, προσεγμένο από τον chef Παύλο Σταθάκη, το νεό cafe-restaurant στο κέντρο της Αθήνας, το Hip Cafe,  προσφέρει ωραίες ιδέες για πρωινό και brunch, αρκετά σάντουιτς, ποικιλία από σαλάτες, χειροποίητα ζυμαρικά και κάποια μεσογειακά πιάτα ημέρας.

Από τα highlights του καταλόγου η σαλάτα με κοτόπουλο, ρόκα, πράσινη και κόκκινη λόλα, φράουλες, καρύδια και σος μελιού. Επίσης, θα ξετρελαθείς με την πολύ πρωτότυπη  σαλάτα με burger που αποτελείται από γαλλική σαλάτα, αντίδια, δροσερό λάχανο iceberg, ντομάτα, έμενταλ κι ενισχυόταν από σος μπάρμπεκιου που φτιάχνεται στο μαγαζί. Η μαεστρία στις σαλάτες βρίσκεται όχι μόνο στα φρέσκα λαχανικά αλλά και στον συνδυασμό των υλικών και φυσικά στις σος, που εδώ φτιάχνονται με εξαιρετικό ελαιόλαδο από τη Λακωνία. Ωραίο και απολαυστικό πιάτο ήταν και τα χιονάτα ασπράδια αυγών σκραμπλ που σερβίρονται με ψητό ζαμπόν, σοταρισμένο σπανάκι και ντομάτα πάνω σε φέτα μαύρου ψωμιού.

Φυσικά δεν γίνεται να φύγεις χωρίς να δοκιμάσεις το cheesecake με μέλι! Πέρα όμως από τον εκλπηκτικό του κατάλογο αυτό που θα σου τραβήξει την προσοχή είναι η μοντέρνα Minimal διακόσμηση, στην οποία κυριαρχεί το μεγάλο μοναστηριακό τραπέζι αλλά και οι πολυθρόνες Philip Stark.

Info:

VIRAL

Δράμα χωρίς τέλος: Το τελευταίο «αντίο» στην 45χρονη Αντιγόνη μέσα σε σπαρακτικές σκηνές – Κλίμα οδύνης στην κηδεία

ΑΝΤ1: Υπέγραψε με «αιματηρή» μείωση ο Γιώργος Λιάγκας! Η μεγάλη επιστροφή στο πάνελ του «Πρωινού», το άγριο «κούρεμα» συνεργατών και η εκδίκηση της Λίτσας Πατέρα!

Όλα στην φόρα από την Δημογλίδου: Τεράστια ανατροπή με τον θάνατο της 37χρονης Ιταλίδας στη Μύκονο – Αλλάζει η ποινική δίωξη για το bachelorette του τρόμου!

Μητροπόλεως 26, Σύνταγμα, 213 0154698. Ανοικτό: Καθημερινά από το πρωί.