Πεντανόστιμα τραγανά φαλάφελ!

Γρήγορα και εύκολα τραγανά φαλάφελ!

Ακουλουθήστε τη συνταγή και δεν θα χάσετε!

Υλικά για 4 άτομα

• 250 γρ. ρεβίθια βρασμένα
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι
• τσίλι σε σκόνη
• πάπρικα γλυκιά
• κύμινο
• 1 κούπα αλεύρι

VIRAL

Νέο βίντεο-ντοκουμέντο «φωτιά» για τον θάνατο του Γιώργου Μαζωνάκη: Το ασθενοφόρο φτάνει με σειρήνες στην Καρνεάδου – Τα κρίσιμα 3 ώρες «κενού», οι σοκαριστικές αντιφάσεις των γιατρών και η «σκιά» του FBI

«Βόμβα» στον θάνατο του Μαζωνάκη: Τα ανατρέπει όλα ο δικηγόρος του – Ζητά αναβάθμιση κατηγορίας με ενδεχόμενο δόλο

Γιώργος Μαζωνάκης: «Μίλησε» η νεκροτομή – Τι βρήκαν σε καρδιά και πνεύμονες

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ρίκα Βαγιάνη: Η άνιση μάχη με τον καρκίνο και το διπλό χτύπημα! (video)

Εκτέλεση

Βάζουμε τα ρεβίθια από το προηγούμενο βράδυ σε κρύο νερό να μουλιάσουν.
Την επόμενη αδειάζουμε το νερό, βάζουμε καθαρό και βράζουμε τα ρεβίθια ώσπου να είναι έτοιμα.
Στο μίξερ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και πολτοποιούμε καλά.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε ώσπου να δέσει το μείγμα.
Σε τηγάνι βάζουμε το σπορέλαιο σε πολύ δυνατή φωτιά και περιμένουμε να κάψει.
Με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγο λίγο από το μείγμα και ρίχνουμε στο τηγάνι για να φτιάξουμε τους κεφτέδες.
Όταν πάρουν χρώμα αποσύρουμε και βάζουμε σε απορροφητικό χαρτί να φύγει το περιττό λάδι.