Πανεύκολη: Πως να κάνεις την τέλεια τυροκαυτερή!

Πεντανόστιμη, εύκολη, πικάντικη και κρεμώδης. Όλα τα έχει αυτό το all time classic συνοδευτικό που θα κάνει πολύ καλή παρέα σε μια τηγανιά πατάτες και όποιο μεζέ εμφανιστεί στο τραπέζι.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ο πανεύκολος τρόπος να γλιτώσεις 200 θερμίδες την ημέρα -Δεν θα στερηθείς τίποτα

Μερίδες:για 1 βαζάκι Χρόνος προετοιμασίας:10′ Χρόνος μαγειρέματος:5′ Έτοιμο σε:15′
ανθότυρο, πιπεριά, φέτα
Ιωάννα Σταμούλου
ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ:
Ιωάννα Σταμούλου
όλες οι συνταγές του chef »
Υλικά
1 πιπεριά Φλωρίνης κόκκινη
1 -2 πιπεριές καυτερές (ανάλογα πόσο καυτερή τη θέλετε)
1/4 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
¼ κιλού ανθότυρο
½ κιλό φέτα τρίμμα
λίγη πάπρικα γλυκιά

VIRAL

Σπαράζει ο πρώην σύζυγος της διασώστριας: «Η κόρη μου έχει σήμερα γενέθλια και το ξέρει… Πώς να το πω στον 14χρονο γιο μας;»

Τραγωδία στα Λιμανάκια: Κατέληξε ο νεαρός οδηγός μετά το σοκαριστικό τροχαίο

Aπαράδεκτες ατάκες από τον Στέφανο Χίο: Αναφορές για σκοτεινό παρελθόν του Σταύρου Γεωργίου, υποθέσεις παιδεραστίας και η υπόθεση του Άλεξ Μεσχισβίλι!

ΠΑΤΗΣΤΕ ΓΙΑ ΥΛΙΚΑ

Διαδικασία
Βγάζετε τους σπόρους από την πιπεριά Φλωρίνης και την καυτερή πιπεριά και τις ψιλοκόβετε.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Βόμβα στην ελληνική αγορά: Ποια αλυσίδα σούπερ μάρκετ… επιστρέφει και φέρνει τα πάνω κάτω;

Ζεσταίνετε σε μέτρια φωτιά το ελαιόλαδο και τις σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν.

Ρίχνετε στο μπλέντερ το ανθότυρο και την τριμμένη φέτα. Προσθέτετε τις σοταρισμένες πιπεριές με το λάδι του τηγανιού, την πάπρικα και χτυπάτε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πάρετε ένα λείο και ομοιογενές μίγμα. Διατηρείτε την τυροκαυτερή στο ψυγείο για αρκετό καιρό μέσα σε γυάλινο βάζο, ρίχνοντας στην επιφάνεια λίγο λάδι ακόμα.

Πηγή: olivemagazine.gr