ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Η συνταγή της ημέρας: Φτιάξτε μια εύκολη και νόστιμη κις λορέν!

Η συνταγή της ημέρας: Φτιάξτε μια εύκολη και νόστιμη κις λορέν!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Η κις λορέν είναι μια από τις πιο δημοφιλείς αλμυρές τάρτες  και προέρχεται από την περιοχή Lοrraine της Βόρειας Γαλλίας. Είναι νόστιμη και πολύ ντελικάτη. Δοκιμάστε να τη φτιάξετε και σίγουρα θα τη λατρέψετε.

Για την κις λορέν θα χρειαστείτε:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Βόμβα με το κοινωνικό μέρισμα: Το χάνουν όσοι έχουν…

300 γρ. ‏αλεύρι
150 γρ. ‏βούτυρο
Για τη γέμιση θα χρειαστείτε:

10 φέτες ‏μπέικον
250 γρ. ‏παρμεζάνα τριμμένη
4 ‏αυγά
450 ml ‏κρέμα γάλακτος
‏αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Θυμάστε τον Moser, τον πρωταγωνιστή από τον “Υπαστυνόμο Ρεξ”; Θα πάθετε πλάκα μόλις δείτε πως είναι σήμερα! (photos)

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζετε το αλεύρι, το βούτυρο και το αλάτι και ζυμώνετε.

Προσθέτετε λίγο νερό και συνεχίζετε να ζυμώνετε μέχρι να γίνει λεία η ζύμη.

Παίρνετε ένα ταψί και το βουτυρώνετε και στρώνετε τη ζύμη και τη ψήνετε για 20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 C.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Άση Μπήλιου: Αστρολογικές προβλέψεις για όλο τον χειμώνα! Φουρτούνες για αυτά τα 2 ζώδια! Θα ζήσουν την απόλυτη καταστροφή

Στο μεταξύ σε ένα τηγάνι ψήνετε το μπέικον μέχρι να ξεροψηθεί.

Πάνω στη ζύμη βάζετε το μπέικον και το τυρί ενώ σε ένα μπολ χτυπάτε τα αυγά με την κρέμα, το μοσχοκάρυδο, το αλάτι και το πιπέρι.

Ρίχνετε το μείγμα με τα αυγά στην τάρτα και ψήνετε για 35 λεπτά ,ανάλογα το φούρνο.

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου