ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Απίστευτη συνταγή: Τηγανιά σπέσιαλ!

Απίστευτη συνταγή: Τηγανιά σπέσιαλ!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

Βασίλης Καλλίδης για την πρώτη ημέρα της καινούργιας εβδομάδας του Πρω1νού έφτιαξε μια φανταστική συνταγή που σίγουρα θα σας ξετρελάνει. Δείτε κι εσείς παρακάτω τα υλικά που θα χρειαστείτε αλλά και τον τρόπο παρασκευής της σπέσιαλ Τηγανιάς:

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Εικόνα που τρομάζει: Δείτε πως ήταν o Μιχάλης Λεμπιδάκης μόλις τον βρήκαν οι Αστυνομικοί! Ζύγιζε μόλις…

Υλικά:

500 γρ κιμάς μοσχαρίσιος
1 ψαρονέφρι
1 λουκάνικο χωριάτικο
3 μπουτακια κοτόπουλου
1 κεσεδάκι μανιτάρια
1 κρεμμύδι
1 αυγό
1/2 φλ φρυγανιά
3 ντομάτες ώριμες
150 γρ κεφαλοτύρι
150 γρ γραβιέρα
λίγο ελαιόλαδο
αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Ανακατεύουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, την φρυγανιά και το αλατοπίπερο σε ένα μπωλ.

 
Πλάθουμε μικρά κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε με λίγο λάδι σε ένα τηγάνι ή τα ψήνουμε για 12-15 λεπτά στους 200 βαθμούς, στον αέρα.
 

 

Σωτάρουμε σε μια φαρδιά κατσαρόλα, το λουκάνικο σε φετάκια και στη συνέχεια το ψαρονέφρι σε κυβάκια.

Προσθέτουμε την ντομάτα και λίγο αλατοπίπερο.

Σιγοβράζουμε για 10 λεπτά.

Τελευταία στιγμή προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και τα τυριά σε κυβάκια και αφήνουμε να πάρουν ακόμα μια βράση, για 5 λεπτά.

[youtube]https://www.youtube.com/watch?v=lj8SSTAJub8[/youtube]

Πηγή: faysbook.gr

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου