Το πιο… σοκολατένιο μέρος στην Αθήνα: Πού βρίσκεται και γιατί αξίζει να το επισκεφθείς
Αυτή είναι η πιο ευχάριστη έκπληξη στη Δροσιά από τον Μάρτιο του 2014, τόσο για το κοινό του Troufa (που άλλοτε δέσποζε στη Νέα Ερυθραία) όσο και για τους λάτρεις των καθηµερινών απολαύσεων!
Aπό τον Γιώργο Παπαχατζή – Φωτό: Σοφία Τιμοθέου
VIRAL
Αυτή τη φορά µας συστήθηκε µε ένα concept που υπακούει στη φιλοσοφία «troufadaily», το Troufa Bread & Chocolate δεν αποτελεί απλώς µια «στάση» για τρούφες και λοιπούς σοκολατένιους πειρασµούς αλλά µια καθηµερινή συνήθεια!
Το πρωί ξυπνάµε… στο bread & pastry corner και στο coffee & juice bar. Ο µονοποικιλιακός καφές 100% Arabica organic, που ετοιµάζουν εξειδικευµένοι baristas, τα ολόφρεσκα αρτοσκευάσµατα, φτιαγµένα από εξαιρετικές πρώτες ύλες, τα κρουασάν βουτύρου και σοκολάτας, η γαλλική σφολιάτα µε τρία τυριά και παπαρουνόσπορο και οι χωριάτικες πίτες µε χειροποίητο φύλλο τιµώνται ιδιαιτέρως, είτε στο ατµοσφαιρικό αίθριο µε τις country πινελιές είτε ως take away.
Πριν φύγουµε προµηθευόµαστε φρέσκο ψωµί ψηµένο σε ξυλόφουρνο, από εξαιρετικά άλευρα, εµπλουτισµένο µε superfoods. Και για το τέλος, φυλάµε πάντα το καλύτερο, που δεν είναι άλλο από τις εξαιρετικές τρούφες, τις σοκολάτες και τα ντελικάτα γλυκά των έµπειρων chocolatiers, που µάλιστα εκπαιδεύονται συνεχώς στο πλευρό του συνεργάτη και κορυφαίου pâtissier-chocolatier Μichel Willaume.
Όµως, τα νέα για το Troufa Bread & Chocolate δεν τελειώνουν εδώ, αφού κάνει ακόµα µια έκπληξη, έχοντας αποκτήσει µόλις ένα «αδερφάκι» στην καρδιά της πόλης Μανάµα, πρωτεύουσας του Μπαχρέιν (Shop: 207, Road: 517, Block: 324, Alraya mall Juffair, Τ. +973 7732 2244)
Info
Καθηµερινά 07:00-23:00
Λεωφ. Θησέως 4, Δροσιά, Τ. 210 8000950, www.troufadaily.com.gr
ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΝΕΑ ΓΙΑ ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ
Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης; Κάντε like στην σελίδα της κατηγορίας ΓΕΥΣΗ στο Facebook
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ:
Ουρές για το πιο νόστιμο κιουνεφέ της Αθήνας! Γιατί γίνεται πανικός στου Ψυρρή;
0 ΣΧΟΛΙΑ