To Εστιατόριο ΑΙΓΛΗ φέρνει κάθε εβδομάδα όλη την Ελλάδα στο πιάτο σου!

Από την 1η Νοεμβρίου και κάθε μήνα, για μια ολόκληρη εβδομάδα, το ΑΙΓΛΗ Εστιατόριο μας ταξιδεύει στον γευστικό χάρτη της Ελλάδας, μέσα από το γαστριμαργικό αφιέρωμα σε αγαπημένες τοπικές κουζίνες: Όλη Η Ελλάδα Στο Πιάτο! Σε συνεργασία με γνωστούς chef και παραγωγούς από διαφορετικές περιοχές της Ελλάδας το ΑΙΓΛΗ Εστιατόριο μας δίνει τη δυνατότητα να γνωρίσουμε και να γευθούμε παραδοσιακές συνταγές από κάθε ελληνική γωνιά, μέσα από ένα ειδικό μενού 4 πιάτων με 3 ποτήρια κρασί / άτομο – στην τιμή των 25,00€/ άτομο.
Την «επίσημη πρώτη παρουσίαση» κάθε εβδομάδας θα πραγματοποιεί η γνωστή Food Editor Ελένη Ψυχούλη.
01 – 07 Νοεμβρίου, Φύγαμε Για… Καρδίτσα! Η Τασούλα Κουφοπούλου – chef και ιδιοκτήτρια του εστιατορίου «Το Απόμερο» στην Καρδίτσα – μας ξεναγεί στα μυστικά της καραγκούνικης κουζίνας! Κλείστε θέση και γευθείτε ένα παραδοσιακό μενού με Λεμονάτη σούπα τραχανά με κοτόπουλο • Χειροποίητες Πίτες: Πλαστός, σερβιρισμένος με γαλοτύρι & Μπατζίνα με κολοκύθι και τυρί • Χοιρινό πρασοσέλινο με κόκκινη σάλτσα και κορόμηλα • Γαλατόπιτα σε στρώση από καβουρδισμένο αμύγδαλο με γλυκό πορτοκάλι. *Στην επίσημη παρουσίαση, την Πέμπτη 1η Νοεμβρίου απολαμβάνουμε παραδοσιακά τυριά της περιοχής από την «Οικογένεια Γαιτανίδη».
4 – 12 Δεκεμβρίου, Φύγαμε Για… Βόρεια Ελλάδα! Ο chef Νίκος Φωτιάδης μας εκμυστηρεύεται τις καλύτερες συνταγές της Βορειοελλαδίτικης κουζίνας, σε ένα μενού που θα συνδυάσει μερικά από τα καλύτερα προϊόντα της Βορείου Ελλάδος.
*Στην επίσημη παρουσίαση, την Τρίτη 04 Δεκεμβρίου, θα γνωρίσουμε τους παραγωγούς εκλεκτών τοπικών προϊόντων της περιοχής όπως το εκτροφείο ΑΡΤΕΜΗΣ, το οποίο θα δώσει γεύση στη συγκεκριμένη εβδομάδα με τα δικά του ορτύκια και αυγά ορτυκιών, τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Γυναικών Έβρου, Η ΓΑΙΑ, των οποίων τα ζυμαρικά θα απολαύσουμε σε τοπικές συνταγές αλλά και τη Φάρμα Φωτιάδη που εκτρέφει την αρχαιοελληνική ράτσα μαύρου χοίρου.
8-14 Ιανουαρίου, Φύγαμε Για… Όλυμπο όπου θα απολαύσουμε «βουνίσιες» συνταγές με βάση το κυνήγι αλλά και γευστικούς «θησαυρούς» της τοπικής κουζίνας.
INFO
Αίγλη Εστιατόριο
Κήπος Ζαππείου (είσοδος από Βασ. Όλγας), 210.33.69.364, 210.33.69.300
www.aeglizappiou.gr
Καθημερινά, βράδυ (20:00-01:00) -Κυριακή και Μεσημέρι, Δευτέρα Κλειστά






0 ΣΧΟΛΙΑ