Πεντανόστιμος: Η καλύτερη συνταγή για κρητικό ντάκο!

Λέγεται ντάκος, κουκουβάγια ή και με διάφορους άλλους τρόπους στα χωριά της Κρήτης.

Ο ντάκος έχει ήδη μπει στη ζωή μας, είναι από τις σαλάτες που αγαπήσαμε, που δε λείπουν από το τραπέζι μας. Μια σαλάτα που δέχεται άπειρες παραλλαγές σε τύπο τυριού, παξιμαδιού και σαλατικών.

Συστατικά:
2 Kρητικά κριθαρένια παξιμαδοκούλουρα
4-6 κ.σ. ελαιόλαδο
125 γρ. βαρελίσια φέτα
1 μεγάλη σφιχτή ντομάτα
1-2 κ.γλ. ρίγανη
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
 
 
Οδηγίες:
Βρέχουμε ελάχιστα (ή και καθόλου) τα παξιμάδια για να μαλακώσουν.
Τα βάζουμε το καθένα ξεχωριστά ή όλα μαζί σε πιάτο ή σαλατιέρα και τα ραντίζουμε με 1-2 κουταλιές από το λάδι.
Τρίβουμε την ντομάτα στον τρίφτη.
Απλώνουμε με ένα κουταλάκι ομοιόμορφα την ντομάτα μαζί με το ζουμί της πάνω στα παξιμάδια.
Κομματιάζουμε τη φέτα με τα δάχτυλά μας, πασπαλίζουμε με τη ρίγανη, το πιπέρι και ραντίζουμε με το υπόλοιπο λάδι.

VIRAL

Γιώργος Ράικος: Ποιος ήταν ο πιλότος των Ενόπλων Δυνάμεων του μοιραίου ελικοπτέρου στη Σίφνο – Βαθιά θλίψη στον χώρο της αεροπλοΐας

Ο «άγνωστος» Αλέξανδρος Ρήγας: Η διαθήκη του, οι έντονες σχέσεις του και ο θάνατος που του… πήρε την ζωή

«Βόμβα» για το μεγαλύτερο μυστήριο της αεροπορίας: Τι βρήκαν τώρα για την πτήση MH370 μετά από 12 χρόνια!

Διαβάστε επίσης στο Athensmagazine.gr

Αμαξάρα: Το αυτοκίνητο που πήρε ο Λευτέρης Πετρούνιας μετά το Ρίο είναι πραγματικά εντυπωσιακό! (PHOTOS)

Ξεχάστε το Pokemon Go! Αυτό είναι το νέο παιχνίδι που έρχεται στα κινητά και θα κάνει πάταγο! Τι θα κυνηγάτε;

Πυρηνική δοκιμή στην Βόρειο Κορέα προκάλεσε σεισμό 5,3 Ρίχτερ! Συναγερμός σε ΗΠΑ, Ιαπωνία, Νότια Κορέα και απειλές από Κιμ Γιόνγκ Ουν!

Τα καλύτερα της ημέρας

Ζώδια: Αναλυτικές προβλέψεις για το τριήμερο (09-11/09)!

Απόφαση – βόμβα από τον Ειρηνοδικείο: Να επιστραφεί ο 13ος και ο 14ος μισθός!

Ράγισε καρδιές! Συγκίνηση στην απονομή Κωνσταντινίδη – Ζησίδη! Ακούστηκε ο Εθνικός μας ύμνος… (VIDEO)