Σουβλάκια σολομού με λαχανικά στον ατμό

Εκτέλεση

1. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατεύετε το χυμό λεμονιού, το λάδι, το μαϊντανό ψιλοκομμένο, το πιπέρι και το αλάτι.
2. Περάστε σε ξύλινα σουβλάκια εναλλάξ το μπρόκολο, κρεμμύδι, σολομός, σκελίδες σκόρδο και ραντίστε με το μείγμα χυμού λεμονιού.
3. Τοποθετήστε σουβλάκια σε αντικολλητικό χαρτί και μετά πάνω στον ατμομάγειρα.
4.  Σε μια κατσαρόλα βάζετε νερό λίγο κάτω από τη μέση και βράζετε μέχρι να κοχλάσει.
5. Έπειτα βάζετε πάνω από την κατσαρόλα τον ατμομάγειρα (μπαμπού ή ατμομάγειρα inox).
6. Καλύψτε τον ατμομάγειρα με το καπάκι και μαγειρεύετε για 12-15 λεπτά. Σερβίρετε με σαλάτα ή ρύζι.

Διαβάστε επίσης στο Athensmagazine.gr

Κόκκινος συναγερμός στην πυροσβεστική: Στις φλόγες Μενίδι και Ασπρόπυργος! (VIDEOS)

Το νησί των βαρκάρηδων και των εφοπλιστών! Ασβεστωμένα σοκάκια, εντυπωσιακά αρχοντικά και νοσταλγικά εκκλησάκια θα σας μαγέψουν! (PHOTOS)

VIRAL

Παντελής Καζάκος: Ο φύλακας της ΕΡΤ που έγινε μακελάρης της Αθήνας – Η τυφλή μανία του ρατσισμού που άφησε δύο νεκρούς και επτά παράλυτους

Φρίκη στη Θεσσαλονίκη: Άγριος ξυλοδαρμός 27χρονης στην Καλαμαριά από τον σύντροφό της – «Λύγισε» η πολυκατοικία από τις φωνές, συνελήφθη ο 29χρονος

Έκαψαν το σώμα της σε βαρέλι: Τον κατέγραψε η φύση! Το ανατριχιαστικό μυστικό που ο δολοφόνος νόμιζε ότι έκαψε για πάντα!

Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 26 Αυγούστου, σύμφωνα με το εορτολόγιο;

Τα καλύτερα της ημέρας:

Τα Ζώδια σήμερα 26/08/2016 by MagicF’Ariel!

Νέος σεισμός στην Ιταλία: Πόσα Ρίχτερ “χτύπησαν” την γειτονική χώρα;

Πήρε δύο πλαστικές καρέκλες με 10 ευρώ και τους έκοψε τα πόδια. Το αποτέλεσμα θα σας κάνει να ζηλέψετε (PHOTO)