Το αγαπηµένο στέκι στο κέντρο της Αθήνας για τους απανταχού καλοφαγάδες και τους λάτρεις της αυθεντικής κρητικής κουζίνας!

Από την Τίτη Βελοπούλου
([email protected])
Ρεπορτάζ – κείμενα: Τίτη Βελοπούλου, Μπάμπης Δούκας ([email protected]), Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]), Γιώργος Παπαχατζής ([email protected]), Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected]) / Φωτογραφίες: Κώστας Καπαρελιώτης, Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Ιάκωβος Στρίκης, Χρήστος Τριανταφύλλου
***Ρεπορτάζ από το περιοδικό BEST IN TOWN ATHENS, που κυκλοφορεί σε όλα τα περίπτερα!
ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ
Με παράδοση που µας πάει πίσω στο 1988, Η Κρήτη αποτελεί αγαπηµένο στέκι στο κέντρο της Αθήνας για τους απανταχού καλοφαγάδες και τους λάτρεις της αυθεντικής κρητικής κουζίνας, όπως άλλωστε µαρτυρά και το όνοµά του! Ο κ. Χρήστος και η κ. Κατερίνα έφεραν µαζί τους από τη Σητεία πατροπαράδοτες συνταγές που «µεταµορφώνονται» σε ξεχωριστά εδέσµατα που µαγεύουν κάθε ουρανίσκο!
Άλλωστε, διόλου τυχαία, αυτό το παρεΐστικο και φιλόξενο ρακάδικο-οινοµαγειρείο κατατάσσεται ανάµεσα στα καλύτερα µεζεδοπωλεία της πόλης.
Πάνω από τις µαρµίτες στην κουζίνα βρίσκουµε την κ. Κατερίνα, η οποία µεταχειρίζεται διαλεχτές πρώτες ύλες, που έρχονται απευθείας από την Κρήτη, και δηµιουργεί ένα µενού που µας βάζει σε πολλά διλήµµατα. Η σαλάτα µε παντζάρια και φακές, συνοδευµένη µε γαλοµυζήθρα, οι κολοκυθοανθοί, το καπνιστό απάκι, τα χειροποίητα ντολµαδάκια µε ξύγαλο Σητείας, το κατσικάκι µε ασκολύµπρους, τα µανιτάρια µε στάκα και η µοναδική κορτεζίνα –χοιρινά παϊδάκια στη γάστρα µε σάλτσα– είναι µερικές µόνο από τις σπεσιαλιτέ που µας βάζουν σε πειρασµό, τις οποίες συνοδεύουµε τέλεια µε ρακή και βιολογικό κρασί (είναι από τη Μονή Τοπλού)! Από €12. Καθηµερινά 12:00-00:00. Από Οκτώβριο και Κυριακές 11:00-19:00.
Ιnfo
Βερανζέρου 5, Πλατεία Κάνιγγος, Τ. 210 3826998
ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒAΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ
Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης, καθώς και υπέροχες νέες συνταγές; Τότε κάντε like στη σελίδα μας αποκλειστικά για θέματα γεύσης, στο Facebook
ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΑ:






0 ΣΧΟΛΙΑ