Enoteca da Salvatore: Ένα ολόφρεσκο wine bar κλέβει τις εντυπώσεις στη Γλυφάδα!

          Από την Τίτη Βελοπούλου
(tvelopoulou@dousiscom.gr)

 Ρεπορτάζ – κείμενα: Τίτη Βελοπούλου, Κατερίνα Ρίγκου (krigou@dousiscom.gr), Γιώργος Παπαχατζής (gpapachatzis@dousiscom.gr), Κατερίνα Φωτοπούλου (kfotopoulou@dousiscom.gr) / Φωτογραφίες: Κώστας Καπαρελιώτης, Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Ιάκωβος Στρίκης, Χρήστος Τριανταφύλλου

***Ρεπορτάζ από το περιοδικό BEST IN TOWN ATHENS, που κυκλοφορεί σε όλα τα περίπτερα!

VIRAL

«Έκρηξη» από τους παίκτες του Survivor: Έξαλλοι με τον Σταύρο Φλώρο για τις καταγγελίες περί ναρκωτικών – Ομαδική αγωγή κατά του πρώην συμπαίκτη τους

Φλώρος: Σοκ από τις νέες φωτογραφίες μετά το ατύχημα – Οι εικόνες που δεν είχαν δει το φως της δημοσιότητας

Survivor: Η Δεσύλλα απαντά στον Φλώρο για τις καταγγελίες περί ναρκωτικών στη βίλα

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

Άρτι αφιχθέν στη Γλυφάδα, πάνω στην κεντρική Ζησιµοπούλου, δίπλα ακριβώς στο σινεµά, το Enoteca da Salvatore (οινοποιείο στα ιταλικά) είναι το new entry που θα συζητηθεί. Ο γνωστός επιχειρηµατίας και chef Salvatore Andolina (Sale Bianco), έχοντας το know how της εστίασης αλλά και της ιταλικής κουζίνας και κουλτούρας, δηµιούργησε ένα wine bar διαφορετικό, που, όπως όλα δείχνουν, αναµένεται να γίνει στέκι.

Και πώς αλλιώς! Ένας χώρος minimal αλλά και classy, µε επιβλητικό bar, full open kitchen µε mibrasa grill, µια χαρακτηριστική βιτρίνα που περιέχει τις ιταλικής προέλευσης πρώτες ύλες, ροτόντες, περιµετρικά τζαµαρία και, φυσικά, executive υπηρεσίες τόσο στα προϊόντα όσο και στο service. Χαρακτηριστικό του οι πάρα πολλές ετικέτες σε κρασιά τόσο από τον ξένο αµπελώνα όσο και από πιο ιδιαίτερες ελληνικές ποικιλίες, ενώ εντύπωση µας έκανε το wine dispenser (µε οκτώ ετικέτες για ποτήρι).

Αυτή την εξαιρετική λίστα συνοδεύει ιδανικά ένα αµιγώς ιταλικό µενού µε βαρύτητα στις εκλεκτές πρώτες ύλες από µικρούς παραγωγούς, ενώ δεν λείπουν οι πολλές επιλογές σε straight ποτά και ψαγµένες ετικέτες αλλά και η signature cocktail list.

Αν σε όλα αυτά προσθέσουµε τη µουσική σε jazz και funky ήχους, µε λίγη περισσότερη ένταση καθώς περνάει η ώρα, δεν υπάρχει αµφιβολία ότι θα γίνει το σήµα κατατεθέν των νοτίων προαστίων!

Info

Καθηµερινά 12:00-02:00.

Ζησιµοπούλου 7, Γλυφάδα, Μ. 6972 579452  

Facebook: ENOTECA da Salvatore 

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒAΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης, καθώς και υπέροχες νέες συνταγές; Τότε κάντε like στη σελίδα μας αποκλειστικά για θέματα γεύσης, στο Facebook