Το νέο κύµα της ιαπωνικής κουζίνας έρχεται στο κέντρο της Αθήνας και μοιράζει πεντανόστιμες στιγμές!

        Από την Τίτη Βελοπούλου
([email protected])

 Ρεπορτάζ – κείμενα: Τίτη Βελοπούλου, Κατερίνα Ρίγκου ([email protected]), Γιώργος Παπαχατζής ([email protected]), Κατερίνα Φωτοπούλου ([email protected]) / Φωτογραφίες: Κώστας Καπαρελιώτης, Ελεάννα Κουρκουλοπούλου, Ιάκωβος Στρίκης, Χρήστος Τριανταφύλλου

***Ρεπορτάζ από το περιοδικό BEST IN TOWN ATHENS, που κυκλοφορεί σε όλα τα περίπτερα!

VIRAL

Θανατική ποινή για τους άνδρες που κακοποίησαν τουρίστρια μπροστά στα παιδιά της αφού το αυτοκίνητό της έμεινε από καύσιμα

Ατζούν Ιλιτζαλί: Επισκέφθηκε τον Σταύρο Φλώρο και του έδωσε ένα μοναδικό δώρο – Η φωτογραφία που συγκλονίζει, ποια είναι τα δύο κορίτσια πλάι του;

Θρίλερ με την εξαφάνιση 11χρονης: Κατηγορείται ο πατέρας της για 4 βιασμούς! Αγνοείται από τις 29 Μαΐου

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΆΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

Στην καρδιά της Αθήνας, στη γωνία της Ερµού µε τη Διοµείας, το Aji Sushi Bar («aji» σηµαίνει γεύση στα ιαπωνικά) εκπροσωπεί το νέο κύµα της ιαπωνικής κουζίνας στην ελληνική πρωτεύουσα.

To concept ανήκει σε έναν νέο άνθρωπο µε φρέσκες ιδέες και επιχειρηµατικό πνεύµα, τον ιδιοκτήτη Μάριο Χατζηγεωργίου, που συστήνει εδώ και σχεδόν έναν χρόνο στο αθηναϊκό κοινό –και όχι µόνο– ότι το αυθεντικό sushi µπορεί να είναι προσιτό σε τιµές χωρίς να κάνει απολύτως καµία έκπτωση στην ποιότητα και τη γεύση.

Σε ένα νεοϋορκέζικο σκηνικό minimal αρχιτεκτονικής, µε γεωµετρικό συνδυασµό σε αποχρώσεις µαύρες και άσπρες αλλά και στοιχεία που παραπέµπουν στην Άπω Ανατολή, το Aji προτείνει ένα ασυναγώνιστο sushi menu που αποτελείται από κοµψοτεχνήµατα εικόνας και γεύσης, από δροσερές σαλάτες και tartare µέχρι spicy tuna, rainbow, California rolls και ολόφρεσκα nigiri και sashimi!

To όλο concept δίνει έµφαση στις εξαιρετικής ποιότητας και ολόφρεσκες πρώτες ύλες, που φτάνουν εδώ καθηµερινά, και στην τήρηση και την εξειδίκευση των τεχνικών, που ακολουθούνται πιστά.

Με την ταυτότητα ενός σύγχρονου bar, προτείνει συµπληρωµατικά και ιδιαίτερα ποτά που δύσκολα θα βρείτε αλλού – απολαυστικά cocktails όπως τα saketini, Ninja Mojito ή Yamazaki delight µε γιαπωνέζικο ουίσκι, µηλίτη, lime και κανέλα, ενώ δηµοφιλείς είναι οι µπύρες Asahi και Saporo.

Εµείς απλώς αναρωτιόµαστε, µε αυτά τα δεδοµένα, πώς ήταν δυνατόν να µη γίνει στέκι µε πιστούς θαµώνες!

Ιnfo

Καθηµερινά 12:00-01:00. Και delivery (14:00-00:00). Highlight: Το combo menu µε 30 τεµάχια, σε super offer price €13!

Ερµού 18 & Διοµείας, Αθήνα, Τ. 211 2125535,

www.ajisushibar.gr 

ΔΕΙΤΕ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒAΣΤΕ ΕΝΤΕΛΩΣ ΔΩΡΕΑΝ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΕΔΩ

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης, καθώς και υπέροχες νέες συνταγές; Τότε κάντε like στη σελίδα μας αποκλειστικά για θέματα γεύσης, στο Facebook