Φτιάξε εύκολα αυτές τις μοναδικές σουπιές με σπανάκι!

Δείτε στο Athens Magazine πώς θα φτιάξετε τις μοναδικές αυτές σουπιές με σπανάκι!
Θα χρειαστείτε:
1 κιλό σουπιές
1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο
1 φλιτζ. ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας Pummaro
½ φλιτζ. ελαιόλαδο Άλτις
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
½ ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
1 Knorr «Σπιτικό» Ζωμό Μπουκέτο Μυρωδικών
αλάτι – πιπέρι
Για την εκτέλεση της συνταγής, απλώς ακολουθείστε τις οδηγίες
Καθαρίζουμε τις σουπιές, τις ξεπλένουμε, τις στραγγίζουμε και τις κόβουμε σε κομματάκια. Βράζουμε για περίπου 10 λεπτά τα κομματάκια αυτά σε μια κατσαρόλα με 4 φλιτζάνια βραστό νερό, μαζί με το Knorr Σπιτικό μπουκέτο μυρωδικών, μέχρι να μαλακώσουν, και μετά κατεβάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
Σε μια άλλη κατσαρόλα, ρίχνουμε ελαιόλαδο και το αφήνουμε να κάψει ώστε να σοτάρουμε εκεί τα κρεμμυδάκια ξερά και φρέσκα, ανακατεύοντας για 1 λεπτό, μέχρι να πάρουν χρώμα. Κατόπιν συμπληρώνουμε με το περιεχόμενο της κατσαρόλας με τις σουπιές, το σπανάκι, τον άνηθο, τον ελαφρά συμπυκνωμένο χυμό τομάτας, λίγο αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή προς μέτρια θερμοκρασία για 15-20’ μέχρι να μαλακώσουν οι σουπιές και να απορροφηθούν τα περισσότερα από τα υγρά.
Και όμως τρώγεται! Οι απίστευτες δημιουργίες μιας μητέρας που κάνουν το φαγητό πιο όμορφο! (PHOTOS)
Το πρώτο μόσχευμα από 3D εκτυπωτή είναι γεγονός!
Διαγωνισμός Υποβρύχιας Φωτογραφίας! Η μαγεία του βυθού σε 10 υπέροχες φωτογραφίες!
Αμύθητος πλούτος και ολοκληρωτικός θάνατος: H… στοιχειωμένη πόλη του Βιετνάμ (PHOTOS)
Για περισσότερες νόστιμες συνταγές, κάντε κλικ εδώ






0 ΣΧΟΛΙΑ