Πανεύκολο και γρήγορο ψαρονέφρι με μουστάρδα και μέλι!

Για να φτιάξετε το πανεύκολο και πεντανόστιμο αυτό ψαρονέφρι που σας προτείνει το Athens Magazine, θα χρειαστείτε:

800 γρ. ψαρονέφρι
1 κουταλιά ελαιόλαδο
1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3/4 κρασοπότηρου κόκκινο κρασί
αλατοπίπερο
2 κ.σ. μουστάρδα
1 κ.σ. θυμάρι
1 κ.σ. μέλι

Για την εκτέλεση της συνταγής, ακολουθείστε τις οδηγίες:

VIRAL

Σοκ στο Αίγιο: Η αποκάλυψη του Λέων για την μεγάλη ανατροπή στο διπλό φονικό – «Θεωρώ αυτονόητο ότι…»

Βόμβα στη showbiz: Πασίγνωστη παρουσιάστρια παράτησε τον άντρα της – Ζουν χωριστά εδώ και τρεις μήνες

Αλέκος Αλεξανδράκης: Στο σφυρί η ιστορική βίλα με την ιδιωτική παραλία – Το αστρονομικό ποσό

Ζεσταίνουμε το λάδι σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά και μόλις κάψει, ρίχνουμε το κρέας σε κομματάκια. Το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει σε μέτρια φωτιά και τότε το αλατίζουμε και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Όταν αυτό μαραθεί, σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε πιπέρι, μουστάρδα και θυμάρι ανακατεύοντας. Μαγειρεύουμε το φαγητό για ακόμα 6 λεπτά περίπου και τότε προσθέτουμε το μέλι, δυναμώνοντας λίγο στο τέλος τη φωτιά. Προσοχή, όμως, σ’αυτό το στάδιο μην το αφήσετε πολύ, ίσα να ανακατέψετε και το μέλι. Αλλιώς θα πιεί τα υγρά και θα στεγνώσει!

ΔΕΙΤΕ ΑΚΟΜΗ:

Και όμως τρώγεται! Οι απίστευτες δημιουργίες μιας μητέρας που κάνουν το φαγητό πιο όμορφο! (PHOTOS)

Το πρώτο μόσχευμα από 3D εκτυπωτή είναι γεγονός!

Διαγωνισμός Υποβρύχιας Φωτογραφίας! Η μαγεία του βυθού σε 10 υπέροχες φωτογραφίες!

Αμύθητος πλούτος και ολοκληρωτικός θάνατος: H… στοιχειωμένη πόλη του Βιετνάμ (PHOTOS)

ΓΙα περισσότερες εύκολες συνταγές, κάντε κλικ εδώ