Minnie the Moocher: Στο Κολωνάκι θα απολαύσεις ένα από τα πιο ξεχωριστά brunch της πόλης!

Από τον Μπάμπη Δούκα
(cdoukas@dousiscom.gr)

VIRAL

Αγωγή Σταύρου Φλώρου στο Survivor: Τι αναφέρει η αγωγή και οι καταγγελίες του 22χρονου

Επεισόδιο στα δικαστήρια: Ο 43χρονος της Κυψέλης επιτέθηκε σε αστυνομικούς και επιχείρησε να αποδράσει κατά τη μεταγωγή του!

«Βόμβα» μεγατόνων στο Εφετείο για τη δολοφονία του τοπογράφου Στάθη: Ο αριστερόχειρας εκτελεστής, οι «αόρατοι» εγκέφαλοι και ο φόβος μιας νέας «υπόθεσης Καραϊβάζ»!

To brunch έχει καθιερωθεί πλέον σαν αγαπημένη κυριακάτικη συνήθεια για κάθε Αθηναίο και είναι γεγονός πως αρκετά στέκια έχουν πολύ αξιόλογα μενού.  Λίγα όμως είναι αυτά που φροντίζουν να κάνουν τα κυριακάτικα brunch αξέχαστα και σίγουρα ένα από αυτά είναι το Minnie the Moοcher!

To άκρως στυλάτο vintage all day bar στην Τσακάλωφ λοιπόν φροντίζει όχι μόνο να παρουσιάσει μια… πεντανόστιμη καρτέλα εδεσμάτων αλλά την “πλαισιώνει” με ζωντανή μουσική. Φροντίζει γι αυτό το Frog String Quartet, που αποτελείται  από τέσσερις μουσικούς που συνδυάζουν τη μουσική παράδοση της Τζαζ και των Βαλκανίων με τον κλασικό ήχο ενός σύγχρονου κουαρτέτου εγχόρδων. Μια εναλλακτική μουσική πρόταση σύμπραξης τεσσάρων τοξωτών εγχόρδων (βιολιά, βιόλα και κοντραμπάσο) με άφθονη αυτοσχεδιαστική διάθεση. Πραγματικά ένα ιδανικό… soundtrack για κάθε Κυριακή.

Όσον αφορά τώρα το brunch καθεαυτό, οφείλετε να το ξεκινήσετε με ένα καλοφτιαγμένο virgin bloody mary ή κάποιον από τους ολόφρεσκους χυμούς (ανανάς, πράσινο μήλο και τζίντζερ ή χυμός ρόδι οι προσωπικές μας επιλογές), που έξοχα… συνοδεύουν το bakery basket.

Συνεχίζοντας, θα σας προτείναμε να δοκιμάσετε οπωσδήποτε τα Eggs Florentine με σπανάκι σωτέ, εστραγκόν και κρέμα, σε μια έξοχη εκτέλεση.

Περνώντας στα πιο “βαριά χαρτιά” του brunch, τόσο το pannini με ζεστές φέτες μοσχαριού (μοτσαρέλα, ντομάτα φύλλα ρόκας) όσο και αυτό με σολομό (lime, φύλλα κάππαρης, ντοματίνια & πατατοσαλάτα) χαρίζουν αξέχαστες γαστρονομικές συγκινήσεις.

Έπειτα ακολουθεί κάποια από τις πίτσες. Αχνιστές, αφράτες και πεντανόστιμες, θα σου δημιουργήσουν ένα… ευχάριστο πονοκέφαλο όσον αγορά την επιλογή. Θα σaw συμβουλεύαμε να “τιμήσετε” αυτή με κολοκύθα, κρέμα, φασκόμηλο, μπέικον και τυρί caciocavallo. 

Όσο για το κατάλληλο φινάλε, αυτό σίγουρα ακούει στο Carrot Cake, σε περίπτωση που προτιμήσετε κάτι διαφορετικό από τα λαχταριστά pancakes!

Από τον Μπάμπη Δούκα (cdoukas@dousiscom.gr)

Ιnfo

Ποτό €8.

Από τις 11:00-03:00.

ΤΣΑΚΑΛΩΦ 6, ΚΟΛΩΝΑΚΙ, Τ. 210 3641686

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα CLUBS & BARS και όλα τα events της Αθήνας; Τότε κάντε like στην ολοκαίνουρια σελίδα της κατηγορίας στο Facebook