Ένα… νεοϋορκέζικο στέκι σου συστήνει το pancake α λα ελληνικά στο Κολωνάκι!

Από τον Γιώργο Λ.Παπαχατζή Φωτογραφίες Ελεάννα Κουρκουλοπούλου

Το πρώτο και µοναδικό στέκι που όχι µόνο σύστησε στο ελληνικό κοινό τη νεοϋορκέζικη εφεύρεση των pancakes (ψηµένη ζύµη σε σχήµα δίσκου – «ακροβατεί» ανάµεσα σε κρέπα και τηγανίτα) αλλά καινοτόµησε περιλαµβάνοντας στην γκάµα του και αλµυρές εκδοχές!

Όλα ξεκίνησαν το 2013, όταν ο ανήσυχος Φώτης Κοκοσιούλης, που είχε ζήσει για 13 ολόκληρα χρόνια στη Νέα Υόρκη, µετέφερε στον αριθµό 37 της Σκουφά το πάθος τoυ για αυτό τον ακαταµάχητο πειρασµό, τον οποίο και προσάρµοσε στα ελληνικά δεδοµένα.

VIRAL

Αγωγή Σταύρου Φλώρου στο Survivor: Τι αναφέρει η αγωγή και οι καταγγελίες του 22χρονου

Επεισόδιο στα δικαστήρια: Ο 43χρονος της Κυψέλης επιτέθηκε σε αστυνομικούς και επιχείρησε να αποδράσει κατά τη μεταγωγή του!

«Βόμβα» μεγατόνων στο Εφετείο για τη δολοφονία του τοπογράφου Στάθη: Ο αριστερόχειρας εκτελεστής, οι «αόρατοι» εγκέφαλοι και ο φόβος μιας νέας «υπόθεσης Καραϊβάζ»!

Σε ένα νεοϋορκέζικης αισθητικής χώρο, µε έντονες βιοµηχανικές πινελιές, στην καρδιά του Κολωνακίου, οι λάτρεις του είδους γεύονται τη µυστική συνταγή pancake «Μελινικόν», σε 15 γλυκές και 9 αλµυρές ακαταµάχητες healthy προτάσεις, µε όσες στρώσεις από pancakes επιθυµούν, ενώ επίσης µπορούν να «παίξουν» µε συνδυασµούς υλικών της αρεσκείας τους.

Best sellers τα pancakes «club sandwich», το «brunch» (µε pancake ολικής άλεσης, τηγανητό αυγό, λουκάνικο, µπέικον και καραµελωµένα κρεµµύδια), το oreo pancake και το cheesecake pancake, που κάνουν θραύση στον ορίζοντα της απόλαυσης! Στα plus, η υπηρεσία catering για εκδηλώσεις.

Info

Και delivery (Σύνταγµα, Κολωνάκι, Εξάρχεια). Καθηµερινά 08:00-22:00.

Σκουφά 37, Κολωνάκι, τηλ. 211 4091430

 Ξεφυλλίστε δωρεάν το Best in Travel – Athens