Κυριακή στο Gazi College, για ένα από τα πιο λαχταριστά brunch της πόλης!

Πιο νόστιμες τις Κυριακές μας φιλοδοξεί να κάνει -εδώ και λίγες εβδομάδες- το Gazi College και για να πούμε την αλήθεια δεν μας απογοητεύει. Το αντίθετο μάλιστα…

Αλλά ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Εδώ και περίπου 3 χρόνια το brunch έχει γίνει αγαπημένη συνήθεια (και) των Αθηναίων, που είναι γεγονός πως… θυσιάζουν κάποιες ώρες από τον κυριακάτικο ύπνο τους στον βωμό των scrambled eggs, των pancakes και των υπόλοιπων λιχουδιών που ταιριάζουν στην περίσταση.

VIRAL

Θανατική ποινή για τους άνδρες που κακοποίησαν τουρίστρια μπροστά στα παιδιά της αφού το αυτοκίνητό της έμεινε από καύσιμα

Ατζούν Ιλιτζαλί: Επισκέφθηκε τον Σταύρο Φλώρο και του έδωσε ένα μοναδικό δώρο – Η φωτογραφία που συγκλονίζει, ποια είναι τα δύο κορίτσια πλάι του;

Θρίλερ με την εξαφάνιση 11χρονης: Κατηγορείται ο πατέρας της για 4 βιασμούς! Αγνοείται από τις 29 Μαΐου

Έτσι και το Gazi College, όντας ένα από τα κορυφαία all day -με τον ακριβή όρο του concept- της πόλης δεν θα μπορούσε να μην  παρουσιάσει το δικό του brunch menu.

Σε όποιο από τα τρία Gazi College και αν επιλέξεις λοιπόν, θα βρεις όλα τα κλασικά πιάτα brunch, πάντα μέσα από την ιδιαίτερη γαστρονομική ματιά του αγαπημένου all day spot.

Αρχικά τα αυγά. Αυγά ποσέ πάνω σε φρυγανισμένο brioche, με καπνιστό bacon και τοματίνια σωτέ, βουβαλίσια μοτσαρέλα και άγρια ρόκα, scrambled croissant με τυρί Philadelphia καθώς και η “ενισχυμένη” εκδοχή του τελευταίο με καπνιστό σολομό, είναι σίγουρα η καλύτερη αρχή στην Κυριακή σου.

Έπειτα, μια λαχταριστή Coca Catalana αποτελεί ένα από τα πιο δυνατά χαρτιά του brunch αλλά σίγουρα κάτι που αξίζει να δοκιμάσεις οπωσδήποτε είναι η παραδοσιακή πίτα Περέκ, με βραστά αυγά, τυρί φέτα, φρέσκο κρεμμυδάκι, ψημένη στο τηγάνι με φρέσκο βούτυρο. Κάτι που ενδεχομένως δεν θα βρεις σε οποιοδήποτε άλλο brunch της Αθήνας και -πίστεψέ μας- αξίζει μια δοκιμή.

Εναλλακτική στην Περέκ και την Coca Catalana -ή και συμπληρωματική για τους πραγματικά καλοφαγάδες- το Sunday Brunch Hot Sandwich με καρπάτσιο, τυρί Φραγκοσυριανή, σπανάκι baby και πικάντικη sriracha μαγιονέζα. Ναι, είναι τόσο νόστιμο όσο ακούγεται.

Φυσικά, δεν θα μπορούσαν να απουσιάζουν και τα pancakes που εδώ τα συναντάς σε τρεις διαφορετικές εκδοχές: με μπανάκα, φουντούκι & σοκολάτα, με καρύδι, γιαούρτι και ελληνικό μέλι ή με κρέμα, ηλιόσπορο & μαρμελάδα φρούτα του δάσους.

Οτιδήποτε κι αν επιλέξεις μπορείς πάντοτε να το συνοδεύσεις με κάποιο mixology drink ή με κάποιο cocktail (επέλεξε ανάμεσα σε Bloody Mary ή Virgin Jungle Bird).

Ιnfo

Gazi College

Γρ. Λαμπράκη 5, Γλυφάδα/Περσεφόνης 53, Κεραμεικός/ Γρ. Λαμπράκη 117, Πειραιάς

www.gazicollege.gr

www.facebook.com/GaziCollegeGr

https://www.youtube.com/user/GaziCollegeGr

http://instagram.com/gazicollege

https://foursquare.com/p/gazi-college/83342497

Θέλετε να μαθαίνετε τα πάντα για τα εστιατόρια της πόλης; Κάντε like στην σελίδα της κατηγορίας ΓΕΥΣΗ στο Facebook