Ξεχωριστές βραδιές Beaujolais Nouveau με ειδικό menu στο Pausa!
Το “Beaujolais nouveau est arrive!” “Tο φρέσκο Beaujolais έφτασε!” ετσι χαρακτηρίζουν κάθε χρόνο οι Γάλλοι την άφιξη της νέας σοδειάς αυτού του κρασιού.
Η τρίτη Πέμπτη κάθε Νοεμβρίου, είναι μια γιορτή για το κρασί παγκοσμίως, πάνω από ένα εκατομμύριο κιβώτια Beaujolais Nouveau ξεκινούν το ταξίδι τους από τα μικρά χωριά της περιοχής του Beaujolais, περιοχή της νότιας Βουργουνδίας, διασχίζοντας τη Γαλλία για να φτάσουν στο Παρίσι και από κει να φύγουν για όλα τα μέρη του κόσμου.
Το Beaujolais Nouveau πίνεται φρέσκο όσο διαρκούν τα αρώματα του και συνδιάζεται ευχάριστα με φαγητό, τυριά και αλλαντικά. Ηπιο, ξηρό κρασί που σερβίρεται ελαφρώς δροσερό, περίπου στους 12-14°C.
Με αφορμή την άφιξη της νέας σοδειάς το Pausa καλωσορίζει το Beaujolais Νouveau με ένα ιδιαίτερο menu εμπνευσμένο από τη Γαλλική κουζίνα ιδανικό για να συνοδεύσει τα αρώματα αυτού του ξεχωριστού οίνου.
VIRAL
Για 3 εβδομάδες, από 23 Νοεμβρίου εως 11 Δεκεμβρίου, από Δευτέρα εως Παρασκευή θα έχουμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε Γαλλικές γεύσεις σε ξεχωριστή τιμή.
Menu
- Γαλλική Kρεμμυδόσουπα με μπακέτα gratine και τυρί emmental.
- Tάρτα με τριλογία Μανιταριών.
- Πράσινη σαλάτα με vinaigrette au citron & τυρί chevre σε φρυγανισμένη μπρουσκέτα.
- Beef Βourguignon (Μοσχάρι με κρεμμύδια & μανιτάρια σβησμένα με κρασί Beaujolais).
Τιμή menu 25,00 ευρω & Τιμή Beaujolais 15,00 ευρώ.
Pausa
Διέθυνση : Ηφαίστου 3 & Αγ. Κωνσταντίνου Μαρούσι
Κρατήσεις : 210 61 80 533
FB : https://www.facebook.com/pausa.gr/timeline
Instagram : https://www.instagram.com/pausa_food_wine_bar_restaurant/
Web site : www.pausa.gr
0 ΣΧΟΛΙΑ