ΑΡΧΙΚΗ LIFE ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Το πιο γευστικό πιάτο! Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και φέτα!

Το πιο γευστικό πιάτο! Κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα και φέτα!
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

ΥΛΙΚΑ:

Για τα κεφτεδάκια:
500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
300 γρ. κιμάς χοιρινός
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 αυγό
200 γρ. σκληρή φέτα σε κυβάκια
8 φέτες ψωμί του τόστ μουλιασμένες σε γάλα
10 ml. ούζο
αλατοπίπερο
δυόσμο ψιλοκομμένο
αλεύρι και λάδι για τηγάνισμα

Για τη σάλτσα:
3 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες
2 πιπεριές κόκκινες κομένες σε κυβάκια
2 σκ. σκόρδο
1 μέτριο κρεμμύδι
150 γρ. φέτα μαλακή τριμμένη
ρίγανη, πιπέρι, θυμάρι, λάδι

 

 

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου