Ψυγείο και καύσωνας: Η σωστή θερμοκρασία για να διατηρούνται σωστά τα τρόφιμα

Λόγω της ζέστης και των υψηλών θερμοκρασιών, κάποια τρόφιμα φαίνεται να μην αντέχουν και πολύ, πάρα την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης τους. Η σωστή συντήρηση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το ψυγείο σας.

Καλό είναι κάθε καλοκαίρι να προσαρμόζετε τη θερμοκρασία του ψυγείου σας στην εποχή για να διατηρούνται καλύτερα τα τρόφιμά σας. Με την ευκαιρία, δείτε Έχει γεμίσει με πάγο η κατάψυξη; Έτσι θα καταφέρεις να τον εξαφανίσεις

Ξεκινήστε αλλάζοντας τη θερμοκρασία στο θάλαμο συντήρησης. Η σωστή θερμοκρασία είναι από 2 έως 4 ° C. Σε ό,τι αφορά την κατάψυξη ρυθμίστε την στους -18 ° C. Έτσι δεν θα επιτρέπετε την ανάπτυξη μικροβίων στο εσωτερικό της.

Tip: Τους χειμερινούς μήνες ανεβάζετε την θερμοκρασία του ψυγείου σας στους 5 ° C.

VIRAL

Ακρόπολη: Σοκ με τις αποκαλύψεις για τον 60χρονο – Είχε δοθεί εντολή για εγκλεισμό σε ψυχιατρείο, αλλά δεν τον είχαν εντοπίσει

Αλέξης Σταμάτης: Ποιος ήταν ο συγγραφέας που «έφυγε» στα 67 – Η μητέρα του Μπέτυ Αρβανίτη, η μάχη με το αλκοόλ και η σπάνια ασθένεια

Λορέντζο Καριέρε: Ραγίζει καρδιές το «αντίο» του γιου του, Ρομπέρτο – «Τίποτα δεν είναι πια όπως πριν»

Πέρα, όμως, από τη σωστή θερμοκρασία καλό είναι να προσέχετε και κάποια άλλα πράγματα σε ό,τι αφορά το ψυγείο σας.

Μην βάζετε ποτέ φαγητό που έχει μόλις μαγειρευτεί και είναι ζεστό στο ψυγείο. Ο λόγος είναι γιατί το ζεστό φαγητό θα αυξήσει την γενική θερμοκρασία του ψυγείου με αποτέλεσμα να αλλοιωθούν και τα υπόλοιπα τρόφιμα που βρίσκονται μέσα σε αυτό.

Μην αφήνετε το μαγειρεμένο φαγητό εκτός ψυγείου για περισσότερες από 2 ώρες. Αν το ξεχάσετε έξω για περισσότερο θα πρέπει να το πετάξετε.

Μην έχετε πολύ γεμάτο το ψυγείο σας καθώς σε τέτοια περίπτωση δεν κυκλοφορεί ο αέρας με αποτέλεσμα να μην κατανέμεται η ψύξη στο εσωτερικό του ψυγείου σωστά.