ΑΡΧΙΚΗ LIFE

Οι δρόμοι του κρασιού: Θράκη

Λευκός οίνος
Shutterstock
Athensmagazine Ορίστε μας ως προτεινόμενη πηγή ειδήσεων στο Google

ΘΡΑΚΗ

ΑΒΔΗΡΑ

Γενικά το κλίμα είναι μεσογειακό. Τα Άβδηρα είναι μια από τις αμπελουργικές περιοχές της Ξάνθης. Τα αμπελοτόπια βρίσκονται σε ήπιες πλαγιές και η λίμνη Βιστωνίδα συμβάλει με την υγρασία της και έτσι μετριάζουν το μέσο όρο θερμοκρασίας την Άνοιξη και το Φθινόπωρο. Επίσης τα αργιλώδη εδάφη κάνουν κατακράτηση της πολύτιμης υγρασίας. ΠΓΕ Άβδηρα

ΜΑΡΩΝΙΑ

Οι αμπελώνες στην Μαρώνεια, που βρίσκεται μόλις τέσσερα χιλιόμετρα από τη ακτή και κοντά στο όρος Ίσμαρος, εκτείνονται σε υψόμετρο 350 μ.. Με την βοήθεια του Ίσμαρου και της οροσειράς της Ροδόπης που προφυλάσσουν τα αμπέλια από τους βοριάδες, και το έδαφος που είναι πλούσιο σε άργιλο, έχουμε παραγωγή εξαιρετικών κρασιών, με πλούσια αρώματα, βαθύ κόκκινο χρώμα και στιβαρή γεύση.

Λευκές γηγενείς ποικιλίες: Αθήρι, Μοσχάτο Αλεξανδρείας, Ασύρτικο, Ροδίτης, Ζουμιάτικο και οι διεθνείς Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ugni blanc.

Ερυθρές γηγενείς ποικιλίες: Παμίδι, Λημνιό, Μαυρούδι και οι διεθνείς Syrah, Merlot, Grenache Rouge, Cabernet Sauvignon.

0 ΣΧΟΛΙΑ

Προσθήκη Σχόλιου