Οι δρόμοι του κρασιού: Στερεά Ελλάδα

ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ

ΒΟΙΩΤΙΑ

Τα αμπέλια εκτείνονται στην πεδιάδα της Θήβας με τις κύριες ποικιλίες να ξεχωρίζουν το Σαββατιανό και τον Ροδίτη. Στα ορεινά αμπελοτόπια στις πλαγιές του Κιθαιρώνα ευδοκιμούν πολλές γηγενής και διεθνής ποικιλίες. Μεταξύ αυτών το Μούχταρο μία ερυθρή αξιόλογη ποικιλία που αναβιώνει τα τελευταία χρόνια και από το 2010 έχει προστεθεί και αυτή στις ποικιλίες που επιτρέπουν την παραγωγή των ΠΓΕ Θήβα κρασιών

ΜΟΥΧΤΑΡΟ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ

Χρώμα: Ερυθρο

VIRAL

Γιώργος Καλλιακμάνης: Αποκάλυψε αυτό που όλοι φοβόντουσαν για το γυναικείο πτώμα σε βαλίτσα!

Τραγωδία στον Πειραιά: Μετά τα αποτελέσματα της ιατροδικαστικής – Ποιο ήταν το μοναδικό «παράθυρο σωτηρίας» των δύο νέων που έχασαν τη ζωή τους στο γκαράζ

Έθαψε την οικογένειά του κάτω από τη βεράντα και έγινε καπνός: Το άλυτο θρίλερ που παγώνει το αίμα

Μύτη: Μέτρια ένταση

Αρώματα: Ώριμα φρούτα σύκο δαμάσκηνο, σύκο, βύσσινα, κεράσια, μέντα σοκολάτα και δρύ

Στόμα: Υψηλή οξύτητα, μέτριες προς υψηλές τανίνες, σώμα μέτριο, μέτρια επίγευση

Παράγει ήσυχα ερυθρά κρασιά με δυνατότητα παλαίωσης

Λευκές γηγενείς ποικιλίες: Αθήρι, Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχοφίλερο, Ροδίτης, Σαββατιανό και οι διεθνείς Chardonnay, Sauvignon Βlanc, Ugni Blanc..

Ερυθρές γηγενείς ποικιλίες: Αγιωργίτικο, Μούχταρο και οι διεθνείς Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carignan, Grenache Rouge, Merlot, Syrah.