Χωρίς να λείπουν οι λιχουδιές: Πώς να μην πάρετε κιλά τα φετινά Χριστούγεννα
Καθώς τα Χριστούγεννα είναι πολύ κοντά, όλοι ετοιμάζονται για το τραπέζι που θα ακολουθήσει με πιο νόστιμα πιάτα αλλά και τις περιττές θερμίδες. Την ακαταμάχητη γεμιστή γαλοπούλα, τα ψημένα λαχανικά, τις νόστιμες πατάτες φούρνου και μην ξεχνάμε τις λιχουδιές, τα βουτυρένια μπισκότα, σιροπιασμένα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Φαγητά που δεν είναι εύκολο να αντισταθείτε αλλά εμείς θα σας δείξουμε βήμα-βήμα τι να κάνετε ώστε να μην παλεύετε να χάσετε τα κιλά αυτά αργότερα.
Τι μπορείτε να κάνετε για να «μείνετε μακριά» από τα περιττά κιλά
Να τρώτε ένα μικρό και υγιεινό σνακ πριν το γιορτινό τραπέζι
Προτιμήστε ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη και υδατάνθρακες όπως:
- Ένα μέτριο κομμάτι τυρί με κράκερ ολικής αλέσεως
- Λίγο γιαούρτι με φρούτα
- Μερικούς ξηρούς καρπούς με ένα μήλο ή μια μπανάνα
Απολαύστε όλα όσα αγαπάτε, αλλά με μέτρο
Μπορείτε να φάτε μικρές μερίδες από τα αγαπημένα σας πιάτα και να θυμάστε να μασάτε αργά. Έτσι απολαμβάνετε πράγματι τις γεύσεις. Με αυτόν τον τρόπο, περιορίζετε την πιθανότητα υπερφαγικών επεισοδίων και βουλιμικών επιθέσεων στο ψυγείο.
Διαβάστε επίσης
Μείνετε ξεκούραστοι
Ο επαρκής ύπνος βοηθά να μην τρώτε υπερβολικά. Και εκτός αυτού, το άγχος των γιορτών σε συνδυασμό με μια κακή ρουτίνα ύπνου είναι σοβαρός λόγος για την συνέχεια σας σε κακές διατροφικές συμπεριφορές.
VIRAL
Κάντε ένα βήμα πίσω
Πολλές φορές, ενώ μπορεί να έχετε χορτάσει, εξακολουθοείτε να τσιμπολογάτε. Κι αυτό γίνεται, επειδή το φαγητό βρίσκεται ακριβώς μπροστά σας. Αν όμως, όταν τελειώσετε το γεύμα, απομακρύνετε το πιάτο σας ή σηκωθείτε και καθίσετε στον καναπέ; Αυτή είναι μια καλή ιδέα για να μην βαρυστομαχιάσετε, τσιμπολογώντας χωρίς καν να το καταλαβαίνετε.
Μην τσιμπολογάτε άσκοπα
Μην πάτε στα εορταστικά γεύματα πολύ πεινασμένοι. Καλό θα είναι να φάτε από πριν λίγα λαχανικά όπως καρότα, αγγουράκια, σέλινο ή ντομάτα για να σας «κόψει» την όρεξη για πολύ φαγητό. Μην «τσιμπολογάτε» τα διάφορα ορεκτικά όπως ξηρούς καρπούς, τυριά και ότι άλλο έχει μέχρι να σερβιριστεί το φαγητό. Όταν είστε καλεσμένοι το βράδυ, το μεσημέρι προτιμήστε να φάτε κάτι ελαφρύ όπως μια σούπα ή σαλάτα λαχανικών, ένα ελαφρύ σάντουιτς ή δημητριακά.
Προσέξτε το κύριο γεύμα
Η γεμιστή γαλοπούλα είναι το βασικό κυρίως γεύμα των ημερών. Παρά το ότι η γαλοπούλα είναι χαμηλή σε λιπαρά και ενέργεια και πλούσια σε πρωτεΐνη, όταν είναι γεμιστή τότε αρκετή ποσότητα του λίπους απορροφάται από τη γέμιση. Γι΄ αυτό μαγειρέψτε ξεχωριστά τη γαλοπούλα από τη γέμιση. Ψήστε τη γαλοπούλα ολόκληρη στο φούρνο και όταν θα τη φάτε αφαιρέστε την πέτσα και το ορατό λίπος. Με αυτό τον τρόπο θα πάρετε λιγότερα λιπαρά και θα ψήσετε πιο καλά τη γαλοπούλα.
Ελέγξτε τις μερίδες σας
Πρέπει να έχετε πάντα τον έλεγχο της μερίδας σας. Δεν είναι απαραίτητο να στερηθείτε τις αγαπημένες σας γεύσεις, αρκεί να τρώτε μικρότερες ποσότητες. Ο καλύτερος τρόπος για να μην ξεπεράσετε το όριο είναι να γεμίσετε από την αρχή το πιάτο σας με ότι πρόκειται να φάτε και έπειτα να ξεκινήσετε το γεύμα σας. Μια συμβουλή η οποία μπορεί να βοηθήσει σημαντικά είναι να γεμίσετε το ½ πιάτο με σαλάτα, το υπόλοιπο ¼ με γαλοπούλα ή κρέας στεγνό χωρίς το δέρμα ή λίπος και το άλλο ¼ του πιάτου με ρύζι ή πατάτα ή μακαρόνια (καλό θα είναι να τα επιλέξετε χωρίς κρέμες, τυριά και λάδι).
Προσοχή στα χριστουγεννιάτικα γλυκά
Τα παραδοσιακά χριστουγεννιάτικα γλυκά είναι σχεδόν όλα φορτωμένα με πολλές θερμίδες. Η βασιλόπιτα και ο κουραμπιές έχουν ανά μερίδα τις περισσότερες θερμίδες και είναι πλούσια σε χοληστερίνη και κορεσμένα λιπίδια. Το μελομακάρονο και η μηλόπιτα φαίνεται να αποτελούν τις πιο ενδεδειγμένες επιλογές, καθότι έχουν τις λιγότερες θερμίδες, συγκριτικά με τις υπόλοιπες χριστουγεννιάτικες επιλογές, ενώ, επίσης, περιέχουν χαμηλότερες ποσότητες κορεσμένων λιπιδίων.
Όπως και να έχει, το νόημα είναι να διασκεδάσετε και να περάσετε καλά κατά την διάρκεια των γιορτών. Μην ξεχνάτε ότι με λίγη φυσική δραστηριότητα παραπάνω, θα σας βοηθήσει να κάψετε αυτές τις extra θερμίδες που θα προσλάβετε.
0 ΣΧΟΛΙΑ