Τρία φρούτα που αυξάνουν την «ορμόνη της ευτυχίας» και ανεβάζουν τη διάθεση

Η σεροτονίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται από το νευρικό σύστημα και λειτουργεί ως νευροδιαβιβαστής μεταξύ των νευρικών κυττάρων και βρίσκεται σε τρία φρούτα. Συνδέεται στενά με τη διάθεση, τη χαλάρωση και τη γενική ευεξία. Αν αισθάνεστε συχνά πεσμένοι ή αγχωμένοι, ίσως η λύση να βρίσκεται στη διατροφή σας! Η αύξηση αυτής της ορμόνης έχει πολλά οφέλη στον εγκέφαλο και στο σώμα σας.
Τι είναι η σεροτονίνη;
Η σεροτονίνη είναι ένας νευροδιαβιβαστής, μια ουσία που μεταφέρει μηνύματα μεταξύ των νευρώνων στον εγκέφαλο και το σώμα. Παράγεται κυρίως στον εγκέφαλο, αλλά και στο γαστρεντερικό σύστημα. Παρότι συχνά αναφέρεται ως «ορμόνη της ευτυχίας», η σεροτονίνη είναι πολύ περισσότερα από αυτό.
Ουσιαστικά, η παραγωγή της εξαρτάται από το πρωτεϊγόνο αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο λαμβάνουμε μέσα από τη διατροφή. Η τρυπτοφάνη μεταβάλλεται σε 5-HTP που στη συνέχεια μετατρέπεται σε σεροτονίνη. Όσο περισσότερο τρυπτοφάνη έχουμε, τόσο καλύτερες είναι οι πιθανότητες να διατηρήσουμε υψηλά τα επίπεδα της σεροτονίνης.
Η σεροτονίνη, παίζει σημαντικό ρόλο στη διάθεση, την ευεξία και τη συγκέντρωση. Αν και δεν περνά ατόφια τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό, η καλή διατροφή με τρόφιμα πλούσια σε συστατικά που υποστηρίζουν τη σύνθεσή της συχνά βοηθά. Η έλλειψη σεροτονίνης, αν δεν έχει φτάσει σε επίπεδα που χρειάζεται και φαρμακευτική αγωγή, μπορεί να αντιμετωπιστεί με την κατάλληλη διατροφή. Η σεροτονίνη βρίσκεται σε φρούτα. Τρία από αυτά που τα βρίσκεις εύκολα και είναι και οικονομικά.
Τα φρούτα που έχουν σεροτονίνη:
- Ανανάς
Ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C και βρωμελίνη, ένα ένζυμο με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Η βιταμίνη C συμβάλλει στη σύνθεση της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης, υποστηρίζει τη λειτουργία του εντέρου και, μέσω του άξονα γαστρεντερικού–εγκεφάλου, βελτιώνει τη διάθεση. Η συστηματική αντιφλεγμονώδης δράση έχει θετικό αντίκτυπο στη διάθεση.
- Μπανάνα
Η μπανάνα περιέχει βιταμίνη B6 και τρυπτοφάνη, συστατικά-κλειδιά για τη δημιουργία σεροτονίνης και ντοπαμίνης στον εγκέφαλο. Επίσης, οι μπανάνες διαθέτουν σύνθετους υδατάνθρακες και διαιτητική ίνα, που απελευθερώνουν τη γλυκόζη σταθερά, αποφεύγοντας τις απότομες διακυμάνσεις σακχάρου και κακής διάθεσης.
- Ακτινίδια
Το ακτινίδιο αποτελεί μια φυσική, νόστιμη «ορμόνη της ευτυχίας»: με σεροτονίνη, βιταμίνη C, φολικό οξύ και αντιοξειδωτικά, βελτιώνει τη διάθεση και προάγει τον ποιοτικό ύπνο. Πρόκειται για μια ισχυρή, αλλά απλή προσθήκη στην υγιεινή διατροφή!






0 ΣΧΟΛΙΑ