Συμπληρώματα διατροφής: Η υπερβολή μπορεί να γίνει επικίνδυνη – Οι κίνδυνοι που κρύβουν τα πολλά χάπια

Τα συμπληρώματα διατροφής έχουν μετατραπεί σε έναν από τους κεντρικούς πυλώνες της σύγχρονης βιομηχανίας ευεξίας. Από τους ψηφιακούς δημιουργούς περιεχομένου που προωθούν τη συνδυαστική λήψη σκευασμάτων, μέχρι τις διασημότητες που δηλώνουν ότι καταναλώνουν δεκάδες χάπια καθημερινά, η τάση αυτή λαμβάνει διαστάσεις κοινωνικού φαινομένου.

Τα στοιχεία επιβεβαιώνουν την ευρεία εξάπλωση του φαινομένου στο ευρύ κοινό. Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα των Κέντρων Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων των ΗΠΑ (CDC), έξι στους δέκα ενηλίκους έχουν κάνει χρήση κάποιου διατροφικού συμπληρώματος μέσα στον τελευταίο μήνα. Παράλληλα, το 38% των συμμετεχόντων ανέφερε τη συστηματική παράλληλη χρήση δύο ή περισσότερων σχετικών προϊόντων.

Παρά τη διαδεδομένη αντίληψη ότι πρόκειται για αβλαβείς ενισχύσεις του οργανισμού, οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου. Όπως επισημαίνουν, η αλόγιστη χρήση δισκίων, ζελέ και σκονών ενδέχεται σε πολλές περιπτώσεις να προκαλέσει περισσότερες επιπλοκές από όσες υπόσχεται να θεραπεύσει.

Οι παράγοντες που τροφοδοτούν την τάση

Οι παράγοντες που τροφοδοτούν την τάση

Η κατακόρυφη αύξηση στην κατανάλωση συμπληρωμάτων αποδίδεται σε ένα σύνθετο πλέγμα παραγόντων. Στην πρώτη γραμμή βρίσκονται τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης. Η Christiane Matey, ολιστική διαιτολόγος και ιδρύτρια της Mint Nutrition, εξηγεί πως πλατφόρμες όπως το Instagram, το Facebook και το TikTok μετατρέπουν μεμονωμένες χορηγούμενες αναρτήσεις σε παγκόσμιες τάσεις. Οι καταναλωτές συχνά παρασύρονται από υποσχέσεις για εντυπωσιακές αλλαγές στην υγεία τους, ταυτίζοντας αδικαιολόγητα την εξωτερική εμφάνιση του προωθητή με την αποτελεσματικότητα του ίδιου του σκευάσματος.

VIRAL

Δανάη Μπάρκα: Ούτε Χρήστος, ούτε Βίκυ! Αυτό το όνομα σκέφτεται να δώσει στο μωρό της

Ανατροπές στο «Χαμογέλα και Πάλι»: Ποιος έρχεται,ποιος αποχωρεί – Η έκπληξη του Mega για την εκπομπή της Χρηστίδου

Βούλγαρη – Κωνσταντινίδης: Σε απόσταση μετά το δικαστήριο – Γιατί δεν έχει γυρίσει σπίτι

Ταυτόχρονα, καταγράφεται μια γενικευμένη στροφή προς εναλλακτικές μεθόδους φροντίδας της υγείας. Σύμφωνα με στοιχεία του Pew Research Center, σχεδόν οι μισοί Αμερικανοί έχουν καταφύγει σε κάποια μορφή μη συμβατικής ιατρικής, υποκαθιστώντας συχνά την ενδεδειγμένη επιστημονική θεραπεία. Η βιομηχανία της ευεξίας, με έμφαση στις εναλλακτικές προσεγγίσεις, αποτελεί πλέον έναν οικονομικό κολοσσό τρισεκατομμυρίων δολαρίων.

Σε αυτά προστίθεται το υπολειπόμενο άγχος από την περίοδο της πανδημίας, καθώς και η αυξανόμενη επιθυμία του γηράσκοντος πληθυσμού για ενίσχυση της μακροζωίας και του ανοσοποιητικού συστήματος. Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, τα συμπληρώματα προβάλλονται ως μια εύκολη και γρήγορη λύση για τη βελτίωση της υγείας.

Όταν η υπερβολή γίνεται επικίνδυνη

Αν και δεν υπάρχει ένας αυστηρά καθορισμένος αριθμός που να ορίζει την υπερβολή, η Karina Appel, παθολόγος στο Episcopal Health Services, υπογραμμίζει ότι η μεγαλύτερη ποσότητα δεν συνεπάγεται αυτόματα και καλύτερη υγεία.

Τα συμπληρώματα περιλαμβάνουν βιταμίνες, μεταλλικά στοιχεία, αμινοξέα και φυτικά εκχυλίσματα. Όταν ένας καταναλωτής συνδυάζει μια πολυβιταμίνη, ένα σκεύασμα για την ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών, ένα ενισχυτικό του ανοσοποιητικού και μια πρωτεΐνη, είναι πολύ πιθανό να λαμβάνει διπλές ή τριπλές δόσεις των ίδιων δραστικών ουσιών χωρίς να το αντιλαμβάνεται.

Όταν η υπερβολή γίνεται επικίνδυνη

Ενώ οι υδατοδιαλυτές βιταμίνες αποβάλλονται φυσιολογικά από τον οργανισμό, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία τείνουν να συσσωρεύονται στους ιστούς, προκαλώντας τοξικότητα. Η Nneoma Oparaji, ειδικευμένη παθολός, προειδοποιεί ότι η αλόγιστη υπερσυσσώρευση τέτοιων ουσιών μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές επιπλοκές, όπως δημιουργία νεφρικών λίθων, νευρολογικές βλάβες και καρδιακές αρυθμίες.

Η απειλή για το συκώτι και οι αλληλεπιδράσεις

Ιδιαίτερο προβληματισμό προκαλεί στην ιατρική κοινότητα η αυξανόμενη συχνότητα ηπατικών βλαβών που σχετίζονται με τη χρήση συμπληρωμάτων. Ορισμένα φυτικά εκχυλίσματα, όπως το πράσινο τσάι και ο κουρκουμάς, περιέχουν δραστικές ενώσεις που μπορούν να επιβαρύνουν σοβαρά το συκώτι. Παράλληλα, λόγω του ελλιπούς ρυθμιστικού ελέγχου στην αγορά ορισμένων χωρών, δεν είναι σπάνια η επιμόλυνση προϊόντων με βαρέα μέταλλα.

Επιπλέον, τα συμπληρώματα ενδέχεται να αλληλεπιδράσουν αρνητικά με συνταγογραφούμενα φάρμακα, μειώνοντας δραστικά την αποτελεσματικότητά τους. Οι ειδικοί υπογραμμίζουν ότι ο χαρακτηρισμός «φυσικό» σε ένα προϊόν δεν εγγυάται σε καμία περίπτωση ότι είναι και ασφαλές για τον οργανισμό.

Η ανάγκη για επιστημονική καθοδήγηση

Οι ειδικοί ξεκαθαρίζουν ότι τα συμπληρώματα δεν μπορούν να αντικαταστήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής, ο οποίος βασίζεται στη σωστή διατροφή, τον επαρκή ύπνο και τη σωματική άσκηση. Ωστόσο, υπάρχουν συγκεκριμένες περιπτώσεις όπου η λήψη τους κρίνεται απαραίτητη, όπως η χορήγηση προγεννητικών βιταμινών κατά την εγκυμοσύνη ή η λήψη βιταμίνης B12 από άτομα που ακολουθούν αυστηρή χορτοφαγική διατροφή.

Για την ασφαλή αξιολόγηση των αναγκών κάθε οργανισμού, η συμβουλή του θεράποντος ιατρού παραμένει αναντικατάστατη. Οι επιστήμονες συνιστούν στους καταναλωτές να αντιμετωπίζουν με επιφυλακτικότητα τις συμβουλές υγείας από τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και να επιλέγουν αποκλειστικά σκευάσματα που φέρουν πιστοποιήσεις ποιότητας από ανεξάρτητους ελεγκτικούς οργανισμούς.