Η δύναμη της φύσης: 6 φυτά για υγεία και ισορροπία

Από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, τα βότανα και τα θεραπευτικά φυτά κατέχουν ξεχωριστή θέση στην παραδοσιακή ιατρική και την καθημερινή φροντίδα της υγείας. Με φυσικές ιδιότητες που ενισχύουν το ανοσοποιητικό, καταπραΰνουν το άγχος και βοηθούν στη σωματική αναζωογόνηση, αποτελούν έναν πολύτιμο σύμμαχο για την ολιστική ευεξία. Σε αυτό το άρθρο θα γνωρίσουμε 12 βότανα που δεν προσφέρουν μόνο ανακούφιση στο σώμα, αλλά επηρεάζουν θετικά και την ψυχική μας ισορροπία.

6 Φυτά που Θεραπεύουν Σώμα και Πνεύμα

• Μέντα

Ιδανική για το περβάζι του παραθύρου, -καθώς απωθεί και τα ανεπιθύμητα έντομα-, η αρωματική μέντα με την επιστημονική ονομασία Mentha Piperita γνωστή ακόμα από την αρχαιότητα, έχει διάφορες θεραπευτικές ιδιότητες ενώ χρησιμοποιείται συνήθως σαν αφέψημα ή αιθέριο έλαιο. Έχει την ιδιότητα όταν πίνετε να ηρεμεί ένα αγχωμένο στομάχι ν’ αντιμετωπίζει τη ναυτία και τη δυσπεψία αλλά και γενικά διάφορα άλλα προβλήματα του πεπτικού.

Μέντα

Για το κρυολόγημα, σε κατσαρόλα με νερό που βράζει ρίξτε μερικά φύλλα μέντας και κάντε εισπνοές για να αντιμετωπίσετε ρινική συμφόρηση ή καταρροή. Σαν αφέψημα, ανακουφίζει σε περιπτώσεις ημικρανίας, πονοκεφάλων και δυσμηνόρροιας, σαν αιθέριο έλαιο όταν χρησιμοποιείται στο μασάζ βοηθά και χαλαρώνει τους πονεμένους μύες, ενώ λέγεται ότι έχει και αφροδισιακές ιδιότητες.

Οι Άραβες εδώ και αιώνες αγαπούν το τσάι μέντας ενώ στην αρχαία Ελλάδα ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός τη χρησιμοποιούσαν για ν’ αντιμετωπίσουν κρυολόγημα, αϋπνία, δυσπεψία, κλπ. Η μέντα είναι αγαπημένη, και στη μαγειρική, χρησιμοποιείται στην ποτοποιία και τη ζαχαροπλαστική, σε οδοντόκρεμες, καταπραϋντικές καραμέλες για το βήχα, κλπ.

Μπορείτε ν’ αποξηράνετε και να αποθηκεύσετε τα φυλλαράκια της σε μικρό δοχείο –με αεροστεγές κλείσιμο- για μελλοντική χρήση. Επίσης, το καλοκαίρι αρωματίστε το νερό σε μια κανάτα ρίχνοντας μερικά φρέσκα φύλλα τα οποία θα δώσουν μια ντελικάτη γεύση, Το όνομά της μέντας, προέρχεται από τη Νύμφη Μίνθη, την οποία ο θεός Άδης μεταμόρφωσε σε φυτό. Έτσι για την ιστορία-Μυθολογία, και εδώ κρύβεται μια δραματική ερωτική ιστορία.

• Θυμάρι

Το αειθαλές αυτό μυρωδικό μπορεί στη μαγειρική να δηλώνει ερωτευμένο με το κοτόπουλο και τις πατάτες, οι δυνάμεις του όμως ξεπερνούν τη γεύση που μπορεί απλά να δώσει σε ένα γεύμα. Το θυμάρι αγαπά τον ήλιο, μπορεί όμως να ζήσει και το χειμώνα σε συνθήκες με κρύο και αέρα. Θεωρείται εξαιρετικά χρήσιμο, καθώς οι αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητές του βοηθούν στην αντιμετώπιση του κρυώματος ή της γρίπης.

Ετοιμάστε ένα φλιτζάνι τσάι ρίχνοντας μερικά ξερά φυλλαράκια θυμαριού προσθέτοντας μαζί και λίγη μέντα για γεύση. Πολύ συχνά –όπως θα έχετε διαπιστώσει- το θυμάρι χρησιμοποιείται σε σιρόπια για το βήχα.

• Αλόη βέρα

Μπορεί στο γένος της Αλόης να περιλαμβάνονται περισσότερα από 500 είδη, το πιο γνωστό όμως είδος, η θεραπευτική, Aloe vera, πρωταγωνιστεί στο οικιακό kit των πρώτων βοηθειών. Ευδοκιμεί κυρίως στην Αφρική καθώς αγαπά τα άνυδρα κλίματα ενώ τα παχιά και σαρκώδη φύλλα της περιέχουν ένα διάφανο υγρό τζελ το οποίο χρησιμοποιείται για ν’ ανακουφίσει το δέρμα από μικροτραυματισμούς, εκδορές και ηλιακά ή κοινά εγκαύματα –εννοείται όχι σοβαρά.

Το υγρό με τις επουλωτικές ιδιότητες το χρησιμοποιούσαν Αρχαίοι Έλληνες, Αιγύπτιοι και Ρωμαίοι για τη θεραπεία των πληγών ενώ λέγεται ότι και οι στρατιώτες του Μέγα Αλέξανδρου θεράπευαν με τον «θαυματουργό» χυμό τις πληγές τους. Με πλούσια αντιφλεγμονώδη, αντισηπτική και αντιβακτηριακή δράση, είναι συστατικό σε πολλές κρέμες καθώς ενυδατώνει, δροσίζει, αναζωογονεί και μειώνει τις φλεγμονές στο δέρμα ενώ παρουσιάζει και αντιγηραντικές ιδιότητες.

• Φασκόμηλο

Πρόκειται για ένα διάσημο εδώ και αιώνες φυτό, το οποίο έχει τη φήμη του σωτήρα. Το όνομά του, -Salvia- προέρχεται από το Λατινικό «salvare» που σημαίνει σώζω ενώ κατά το ένδοξο παρελθόν του έχει λατρευτεί από Αρχαίους Έλληνες, Αιγύπτιους και Άραβες. Θεωρείται εξαιρετικό αφέψημα για την αντιμετώπιση του πονόλαιμου, της φαρυγγίτιδας αλλά και της ουλίτιδας. Έχει αντιμικροβιακές, αντιβιοτικές, και στυπτικές ιδιότητες.

Ιδιαίτερα χρήσιμο για την αντιμετώπιση των φλεγμονών, προτιμήστε το, αν σας ενοχλεί ο λαιμός σας. Φτιάξτε ένα φλιτζάνι τσάι βράζοντας μερικά φύλλα, ρίξτε μια πρέζα αλάτι και κάντε γαργάρες αν έχετε πονόλαιμο. Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται σαν συστατικό για ν’ ανακουφίσει τα ερεθισμένα ούλα, και σε οδοντόκρεμες που υπόσχονται καθαρά και λευκά δόντια. Εννοείται ότι χρησιμοποιείται και στη μαγειρική. Αγαπά τη ντομάτα, το σκόρδο, τα ζυμαρικά, το ψάρι, το κοτόπουλο, τις ομελέτες, κλπ.

• Βασιλικός

Με καταγωγή από Αφρική και Ασία, ο χαρισματικός και αγαπημένος βασιλικός, έχει διάφορες ποικιλίες θεωρείται ιερός στην Ινδία ενώ είναι ένα φυτό το οποίο πιστεύεται ότι φέρνει καλοτυχία. Με πλούσιο αρωματικό φύλλωμα και μικρά άνθη παρουσιάζει διάφορες φαρμακευτικές χρήσεις. Σαν αφέψημα, λέγεται ότι βοηθά στον πονοκέφαλο, αντιμετωπίζει το κρύωμα, καταπραΰνει το βήχα, ενισχύει τη συγκέντρωση και τη μνήμη και διευκολύνει την πέψη, ενώ ηρεμεί από το άγχος και το στρες.

Βασιλικός

Παράλληλα, το άρωμά του μπορεί να λειτουργήσει ανεβαστικά όταν έχουμε πεσμένη διάθεση ή ν’ αντιμετωπίσει τη ναυτία. Ρίξτε μερικά φύλλα βασιλικού σε ζεστό νερό, αφήστε για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια σουρώστε. Προσθέστε λίγο μέλι για περισσότερη γεύση. «Θεραπευτική» θεωρείται όμως και η Ιταλική κουζίνα η οποία αγαπά ιδιαίτερα τον βασιλικό. Σίγουρα μια σάλτσα πέστο κάνει «θαύματα» στην υγεία.

• Χαμομήλι

Ένα φλιτζάνι μπορεί και ηρεμεί τα νεύρα ενώ υπόσχεται καλύτερο ύπνο. Χρησιμοποιήστε τα λουλούδια του φρέσκα ή αποξηραμένα. Boηθάει επίσης στην πέψη αλλά και στους κολικούς των μωρών.