7 «μαγικά» φαγητά με τις ελάχιστες θερμίδες που μπορείς να τρως χωρίς τύψεις

Στην εποχή της διαρκούς ενημέρωσης γύρω από την υγεία, την ευεξία και τη σωστή διατροφή, η απώλεια βάρους ή η διατήρηση μιας ισορροπημένης σωματικής διάπλασης συχνά μετατρέπεται σε έναν «πόλεμο» ενάντια στο αίσθημα της πείνας. Οι δίαιτες στερήσεων, οι μονοφαγίες και τα αυστηρά προγράμματα συχνά αποτυγχάνουν επειδή οι άνθρωποι λυγίζουν μπροστά στην αστείρευτη ανάγκη του οργανισμού τους για τροφή. Τι θα γινόταν όμως αν υπήρχαν τρόφιμα τα οποία θα μπορούσε κάποιος να καταναλώσει σε μεγάλες ποσότητες, χωρίς να ανησυχεί για τις θερμίδες που προσθέτει στον οργανισμό του;

Η απάντηση έρχεται μέσα από μια λίστα 7 «έξυπνων» και θρεπτικών επιλογών χαμηλού θερμιδικού περιεχομένου, οι οποίες όχι μόνο χορταίνουν, αλλά προσφέρουν παράλληλα βιταμίνες, ενέργεια και γεύση στην καθημερινότητα. Ας εξετάσουμε αναλυτικά αυτά τα τρόφιμα-«συμμάχους» της διατροφής μας.

Τα 7 φαγητά

1. Ζελέ 0% (10 θερμίδες): Το απόλυτο γλυκό «alibi»
Για όσους λατρεύουν τα γλυκά αλλά βρίσκονται σε διαδικασία απώλειας βάρους, το ζελέ χωρίς ζάχαρη (0%) αποτελεί το απόλυτο διατροφικό κόλπο. Με μόλις 10 θερμίδες ανά μερίδα, προσφέρει την αίσθηση μιας πλούσιας λιχουδιάς χωρίς καμία ενοχή. Η σύστασή του βασίζεται κυρίως στο νερό και στη ζελατίνη, η οποία μάλιστα συμβάλλει στην καλή υγεία των αρθρώσεων και του δέρματος. Μας δίνει την ευκαιρία να ικανοποιήσουμε την επιθυμία μας για επιδόρπιο μετά το γεύμα, χωρίς να επηρεάζει καθόλου τον ημερήσιο θερμιδικό μας στόχο.

VIRAL

Πριν τον Κόκοτα: Η διάσημη Ελληνίδα που «έσβησε» από σηπτικό σοκ στα 39 της – Ετοιμαζόταν για γάμο

Ανθή Βούλγαρη: Η πρώτη ανάρτηση μετά τα όσα έγιναν με τον σύζυγό της

Δημήτρης Οικονόμου: Η απάντηση μετά τον σάλο για το σχόλιο στη Μάρω Καρούση – «Εδώ είμαστε φίλοι»

2. Αγγούρι τουρσί (5 θερμίδες): Η αλμυρή απόλαυση χωρίς ενοχές
Όταν η λιγούρα για κάτι αλμυρό, τραγανό και έντονο χτυπάει κόκκινο, το αγγούρι τουρσί είναι η ιδανική λύση. Με μόλις 5 θερμίδες ανά μερίδα, προσφέρει δυνατή γεύση χάρη στη διαδικασία της ζύμωσης. Τα τουρσιά, πέρα από το γεγονός ότι είναι πρακτικά «μηδενικών» θερμίδων, βοηθούν στη χώνεψη και περιέχουν προβιοτικά, τα οποία είναι ευεργετικά για την υγεία του εντέρου. Ένα εξαιρετικό σνακ για να ξεγελάσουμε την πείνα μας ανάμεσα στα γεύματα.

3. Φράουλες και μούρα (30 θερμίδες στα 100 γραμμάρια): Τα φρούτα της ομορφιάς
Τα κόκκινα φρούτα και τα μούρα (βατόμουρα, μύρτιλα, φράουλες) θεωρούνται από πολλούς υπερτροφές (superfoods). Με μόλις 30 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, είναι γεμάτα αντι”{ο}ξιδωτικά, φυτικές ίνες και βιταμίνη C. Προσφέρουν φυσική γλυκύτητα, γεγονός που τα καθιστά ιδανικά για το πρωινό μας γιαούρτι, τη βρώμη ή ακόμα και ως σνακ στο γραφείο. Χορταίνουν χάρη στις φυτικές ίνες που περιέχουν και προστατεύουν τον οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες.

4. Πράσινα χόρτα (15 θερμίδες στα 100 γραμμάρια): Ο βασιλιάς του όγκου και της υγείας
Τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μαρούλι, η ρόκα και τα χόρτα, είναι ο ακρογωνιαίος λίθος κάθε υγιεινής διατροφής. Με μόλις 15 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, μας επιτρέπουν να γεμίσουμε το πιάτο μας σε τεράστιες ποσότητες (να δημιουργήσουμε «όγκο» στο γεύμα), ενεργοποιώντας τα σήματα κορεσμού στον εγκέφαλο. Είναι πηγές σιδήρου, ασβεστίου και φυτικών ινών, διατηρώντας το πεπτικό σύστημα σε άριστη φόρμα.

5. Ασπράδια αυγών (17 θερμίδες το καθένα): Η καθαρή πρωτεΐνη
Το αυγό αποτελεί μια από τις πληρέστερες τροφές στη φύση, αλλά το ασπράδι του είναι το μυστικό των αθλητών για καθαρή μυϊκή μάζα. Κάθε ασπράδι αυγού περιέχει περίπου 17 θερμίδες και προσφέρει υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνη. Μας κρατά χορτάτους για πολλές ώρες, καθώς η πρωτεΐνη απαιτεί περισσότερη ενέργεια για να χωνευτεί από τον οργανισμό, ενώ είναι εντελώς απαλλαγμένο από λιπαρά και χοληστερόλη. Μπορούμε να φτιάξουμε ομελέτες ή scrambled eggs με πολλά ασπράδια και ελάχιστα ολόκληρα αυγά.

6. Air-fried pop corn (100 θερμίδες η μερίδα): Το σνακ του κινηματογράφου χωρίς τύψεις
Το ποπ κορν είναι ο αγαπημένος σύντροφος στις βραδιές ταινίας, αλλά συχνά το αποφεύγουμε λόγω του βούτυρου και των λαδιών που χρησιμοποιούνται στις κινηματογραφικές αίθουσες ή στις έτοιμες συσκευασίες. Ωστόσο, όταν παρασκευάζεται στο σπίτι με τη μέθοδο του αέρα (air fryer) ή χωρίς περιττά λίπη, μια κανονική μερίδα αποδίδει περίπου 100 θερμίδες. Καθώς πρόκειται για ολικής άλεσης δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες, προσφέρει έντονο αίσθημα κορεσμού και μας κρατά χορτάτους για ώρα.

7. Καρπούζι και πεπόνι (35 θερμίδες στα 100 γραμμάρια): Τα καλοκαιρινά δώρα της φύσης
Τα φρούτα του καλοκαιριού δεν είναι μόνο απολαυστικά και δροσερά, αλλά και εξαιρετικά φιλικά προς τη σιλουέτα μας. Με 35 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια, το καρπούζι και το πεπόνι αποτελούνται κυρίως από νερό (σε ποσοστό που αγγίζει το 90-92%). Αυτό σημαίνει ότι μας ενυδατώνουν βαθιά, καθαρίζουν τον οργανισμό και μας επιτρέπουν να απολαύσουμε μια γενναιόδωρη φέτα χωρίς το άγχος της ζυγαριάς.