Κυριακή, 26 Μαΐου 2024

Μακαρόνια: Κι όμως ο μύθος καταρρίπτεται - 3 λόγοι για να τα τρως το βράδυ

Αν νομίζετε ότι παχαίνουν, μάλλον κάνετε λάθος

14 Απριλίου 2024 15:06
Μακαρόνια: Κι όμως ο μύθος καταρρίπτεται - 3 λόγοι για να τα τρως το βράδυ
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Όσοι είναι αληθινοί μακαρονάδες, ξέρουν πολύ καλά πως δεν υπάρχει πιο απολαυστικό βραδινό από ένα πιάτο μακαρόνια.

Ακόμη και αν είμαστε σε δίαιτα, τα μακαρόνια είναι πάντα η αγαπημένη ένοχη απόλαυσή μας.

Ωστόσο, όπως είναι κοινώς διαδεδομένο η κατανάλωση ζυμαρικών τα βράδια, μπορεί να προκαλέσει αύξηση βάρους.

Δείτε επίσης: Πανεύκολη συνταγή για τα μακαρόνια της Barbie

Για καλή μας τύχη, αυτό ως φαίνεται είναι ένας μύθος!

Η κατανάλωση ζυμαρικών και γενικά υδατανθράκων όπως ρύζι, πατάτες ή ψωμί μπορεί να έχει συγκεκριμένα οφέλη, όταν καταναλώνονται αργά το απόγευμα, σύμφωνα με έρευνα Πανεπιστημίου του Ισραήλ που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «Obesity».

Σύμφωνα με την εν λόγω έρευνα, ο λόγος δεν είναι ένας αλλά τρεις και είναι βέβαιο ότι θα σε εκπλήξουν.

Ιδού λοιπόν οι 3 βασικοί λόγοι που είναι καλό να προτιμήσεις να φας ζυμαρικά το βράδυ.

Μακαρόνια για αδυνάτισμα

1ος λόγος: Μας κρατούν χορτάτους

Το ψωμί, τα ζυμαρικά, το ρύζι και τα δημητριακά ανήκουν στους σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι ενισχύουν το αίσθημα του κορεσμού.

Ο πρώτος λόγος λοιπόν για να τα προτιμήσουμε ως βραδινό γεύμα είναι ότι μας κρατούν χορτάτους για αρκετή ώρα, οπότε δεν θα ξαναπεινάσουμε μέχρι να πάμε για ύπνο.

Επίσης, ικανοποιούν το αίσθημα λιγούρας.

Αυτό σημαίνει ότι ένα πιάτο μακαρόνια θα σε κρατήσει μακριά από το βραδινό τσιμπολόγημα, που συνήθως σε προσανατολίζει σε τροφές πλούσιες σε λιπαρά, αλάτι, ζάχαρη και θερμίδες ιδιαίτερα αν έχεις την τάση να τρως για συναισθηματικούς λόγους τις βραδινές ώρες.

2ος λόγος: Μας κρατούν αδύνατους

Επιπλέον, στους συμμετέχοντες της έρευνας που κατανάλωναν υδατάνθρακες στο βραδινό γεύμα σημειώθηκε μείωση του λίπους και στην περίμετρο της μέσης.

Άδικος λοιπόν ο φόβος που σε κρατάει μακριά από τα αγαπημένα σου μακαρόνια ως επιλογή βραδινού, νομίζοντας ότι θα παχύνεις.

Μήπως παρόλο τις υγιεινές σου επιλογές για το βραδινό σου γεύμα, η ζυγαριά έχει κολλήσει και δεν χάνεις βάρος ενώ κάνεις δίαιτα.

3ος λόγος: Προστατεύουν την καρδιά μας

Τέλος, αποτελούν μια καλή επιλογή ως απογευματινό ή βραδινό γεύμα, γιατί σύμφωνα με τους επικεφαλής της έρευνας μειώνουν τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών παθήσεων.

Δεν πρέπει να ξεχνάς όμως:

Να θυμάσαι ότι τα ζυμαρικά εξασφαλίζουν τα ως άνω οφέλη για την υγεία, όταν προτιμάς να τα καταναλώνεις όσο το δυνατόν λιγότερο φορτωμένα από άλλα υλικά.

Οι άσπρες σάλτσες που στηρίζονται στην κρέμα γάλακτος ή υλικά όπως κομμάτια κρέατος ή κιμά σίγουρα δεν αποτελούν την ιδανική επιλογή.

Σκέτα ή με λίγο τυράκι και σάλτσα ντομάτας είναι η ιδανική επιλογή.

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share