Μια κουταλιά μέλι πριν τον ύπνο και θα σωθείτε από ένα ενοχλητικό πρόβλημα
Θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους
Πολλοί άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι το μέλι αποτελεί ένα ευεργετικό προϊόν της φύσης. Αυτό, διότι μπορεί να προσφέρει πολλά στην υγεία ενός ανθρώπου. Το ίδιο βέβαια ισχύει και για τον οργανισμό του. Παρακάτω μπορείτε να βρείτε, όλα όσα οφείλετε να γνωρίζετε γι’ αυτό το θησαυρό της φύσης. Ωστόσο, θαυματουργοί είναι και οι συνδυασμοί του με συγκεκριμένα υλικά, δείτε εδώ πώς θα θεραπεύσετε την αρθρίτιδα με λίγο μέλι και κανέλα.
Τρεις λόγοι για να φάτε μέλι πριν κοιμηθείτε
Θα χάσετε κιλά
Η δίαιτα μελιού προέκυψε από τον Mike Mcinnes. Έγινε όταν διαπίστωσε ότι οι αθλητές που έτρωγαν τροφές πλούσιες σε φρουκτόζη (όπως το μέλι) έκαψαν δέκα φορές περισσότερο λίπος από τον μέσο άνθρωπο. Αυτό, διότι είχαν αυξήσει δραματικά τα επίπεδα αντοχής τους.
Το μέλι δρα ως καύσιμο για το συκώτι. Δηλαδή, του δίνει τη δυνατότητα να παράγει περισσότερη γλυκόζη. Όταν παράγεται η γλυκόζη, προειδοποιεί τον εγκέφαλο ότι τα επίπεδα σακχάρου είναι υψηλά. Έτσι, επιβάλλει για να απελευθερώσει τις ορμόνες καύσης λίπους.
Για να δείτε πραγματικά μια διαφορά στο βάρος, πρέπει να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι για όλη την ημέρα. Επιπλέον, πρέπει να πίνετε ζεστό νερό με τρεις κουταλιές μελιού πριν από τον ύπνο (για να διασφαλίσετε ότι οι ορμόνες καύσης λίπους θα συνεχίσουν όλη τη νύχτα).
Θα κοιμηθείτε καλύτερα
Το μέλι κρατά το ήπαρ σας γεμάτο και φροντίζει να παράγει τη σωστή ποσότητα γλυκογόνου για τη νύχτα. Όταν καταναλώνετε μέλι πριν τον ύπνο, ο εγκέφαλος μεταβαίνει σε κατάσταση κρίσης για αναζήτηση καυσίμων. Το μέλι βοηθάει επίσης τον εγκέφαλο, ανεβάζοντας τα επίπεδα ινσουλίνης του, τα οποία απελευθερώνουν τρυπτοφάνη στον εγκέφαλο.
Η τρυπτοφάνη μετατρέπεται σε σεροτονίνη, η οποία στη συνέχεια σχηματίζεται σε μελατονίνη. Πολλοί άνθρωποι αποκαλούν τη μελατονίνη ως “ορμόνη ευεξίας”, επειδή ενισχύει την ανοσία και αναδομεί τους ιστούς κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης. Δεν σας βοηθά η μελατονίνη μόνον όταν κοιμάστε, αλλά σας εξασφαλίζει και έναν ξεκούραστο ύπνο.
Θα αισθανθείτε καλύτερα με τον εαυτό σας
Το μέλι είναι γνωστό ότι καταπραΰνει τον πονόλαιμο ενώ ενεργεί ως φάρμακο στον βήχα. Δύο κουταλάκια του γλυκού μέλι θα ηρεμήσουν ακόμη και τους πιο σκληρούς λαιμούς. Επιπλέον, το μέλι αποτρέπει τη δημιουργία πλάκας στα δόντια, βοηθάει στις αλλεργίες, ενισχύει το ανοσοποιητικό, βοηθάει παιδιά και ενήλικες με την παλινδρόμηση οξέος.
Προσοχή βέβαια, γιατί ακόμη και μια κουταλιά μέλι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και μπορεί να μην συνιστάται για διαβητικούς, επομένως συμβουλευτείτε πρώτα το γιατρό σας.
Το άγνωστο μέλι κουμαριάς - Αυτά είναι το οφέλη που δε γνωρίζουμε
Το μέλι της κουμαριάς ή αλλιώς arbutus unedo ή strawberry tree honey, προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία, αλλά είναι πολύ λιγότερο γνωστό, δεδομένης και της περιορισμένης παραγωγής του.
Με την ευκαιρία, δείτε τι σημαίνει όταν κρυσταλλώνει το μέλι.
Η παραγωγή του πραγματοποιείται κυρίως στην Κορσική και στη Σαρδηνία, ενώ στην Ελλάδα παράγεται στην Πελοπόννησο και τη Χαλκιδική. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του συγκεκριμένου μελιού, της κουμαριάς, είναι η πικρή γεύση και επίγευση που αφήνει στον ουρανίσκο, σε αντίθεση με το μέλι ρείκι του φθινοπώρου, ας πούμε, το οποίο είναι πάρα πολύ γλυκό, βουτυρένιο και πιο λιγωτικό.
Στην υπόπικρη γεύση του οφείλει τη διεθνή ονομασία του ως «bitter honey», δηλαδή πικρό μέλι. Το χρώμα του μελιού της κουμαριάς είναι σκούρο κίτρινο έως καφέ. Βέβαια, με την πάροδο του χρόνου, και μέσω της κρυστάλλωσης, η υφή, το χρώμα και η γεύση του μελιού αλλάζουν. Η πικρότητά του απαλύνεται, ενώ μεταμορφώνεται σε πιο ανοιχτόχρωμο.
Το μέλι αυτό είναι τόσο ωφέλιμο για τον άνθρωπο, όσο και για τις μέλισσες, αφού οι μελισσοκόμοι συνήθως το αφήνουν στις κυψέλες για τροφή του μελισσιού τους χειμερινούς μήνες.
Το φυτό της κουμαριάς ανθίζει στα μέσα του χειμώνα και αποφέρει καρπούς ένα χρόνο αργότερα, με τη μορφή όμορφων κόκκινων φρούτων, ενώ είναι το μόνο δέντρο που παρουσιάζει τόσο φρούτα όσο και λουλούδια. Ανήκει στην οικογένεια ερείκη, η οποία διαχωρίζεται σε τρεις κατηγορίες : την ερείκη που ευδοκιμεί το φθινόπωρο, την ανοιξιάτικη ερείκη, το ροδόδεντρο και την κουμαριά.
Μέλι κουμαριάς: Τα οφέλη του
Το μέλι κουμαριάς, έχει εξαιρετικά αντιιικά και αντιοξειδωτικά οφέλη. Στη Σαρδηνία μάλιστα, το χρησιμοποιούν σαν φάρμακο, και σίγουρα περισσότερο από άλλα είδη μελιού, εφόσον υπάρχει και τοπική παραγωγή. Το μέλι της κουμαριάς έχει μεγάλο αριθμό θεραπευτικών ιδιοτήτων, καθώς είναι πολύ αποτελεσματικό στη θεραπεία της γρίπης και ειδικότερα στην καταστολή του βήχα. Επίσης, μπορεί να βοηθήσει με το άσθμα και γενικά να ωφελήσει το αναπνευστικό σύστημα. Σχετικά με τις θερμίδες που προσφέρει η κατανάλωσή του, έχει χαμηλότερα ποσοστά σακχάρων σε σύγκριση με άλλα μέλια και έτσι εμπεριέχει και λιγότερες θερμίδες.
Η υψηλή συγκέντρωση γλυκόζης και το όξινο PH παρέχουν σε αυτό το μέλι ισχυρή αντιβακτηριδιακή δράση. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, είναι ένα μεγάλο «αντισηπτικό» του ουροποιητικού συστήματος και έχει διουρητικές και αντιδιαρροϊκές ιδιότητες. Στη Σαρδηνία, μάλιστα, εδώ και πολλά χρόνια, χρησιμοποιείται σε ανθρώπους με δυσκολία στον ύπνο. Αν κι εσύ παιδεύεσαι, λέγεται ότι η κατανάλωση ενός κουταλιού του γλυκού αυτού του μελιού πριν πας για ύπνο θα σε βοηθήσει να ξεκουραστείς καλύτερα.
Μάλιστα, οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού δεν περιορίζονται στον καρπό του, και στο μακρύ παρελθόν οι άνθρωποι το χρησιμοποιούσαν σαν «γιατροσόφι» εκμεταλλευόμενοι και τα φύλλα του. Η παραδοσιακή ιατρική πρακτική του 16ου αιώνα περιελάμβανε το βρασμό των φύλλων του δέντρου της κουμαριάς, δημιουργώντας ένα ελιξίριο, το οποίο ήταν αποτελεσματικό για τη μείωση των πυρετών.
Aκολουθήστε μας στo Google News
