Κυριακή, 28 Νοεμβρίου 2021

Χοντροί για πάντα: Αυτό είναι το πιο παχυντικό λαχανικό που μπορείς να φας!

Το γνωρίζατε;

18 Οκτωβρίου 2021 12:43
Χοντροί για πάντα: Αυτό είναι το πιο παχυντικό λαχανικό που μπορείς να φας!
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Δύσκολα θα βρεις κάποιον επιστήμονα ή διατροφολόγο που να μην συμφωνεί ότι τα λαχανικά είναι ό,τι πιο υγιεινό μπορείς να προσθέσεις κάθε μέρα στο πιάτο σου. Ε λοιπόν εμείς μάλλον καταφέραμε το ακατόρθωτο, αφού βρήκαμε μια έρευνα του Χάρβαρντ που υποστηρίζει πως καλό είναι να αποφεύγεις ένα συγκεκριμένο λαχανικό, καθώς αυξάνει το σωματικό βάρος!

Καλαμπόκι λαχανικό που παχαίνει

Το “δαιμόνιο” αυτό λαχανικό είναι λοιπόν το… καλαμπόκι! Οι συμμετέχοντες στην έρευνα, οι οποίοι έτρωγαν μεγάλες ποσότητες από αμυλούχα λαχανικά, όπως καλαμπόκι, πατάτες και αρακά έπαιρναν περισσότερα κιλά σε βάθος χρόνου από όσους προτιμούσαν τα πράσινα φυλλώδη. Ο λόγος; Τα λαχανικά αυτά έχουν υψηλότερο γλυκαιμικό φορτίο, προκαλώντας πιο συχνές και έντονες αυξήσεις της ποσότητας του σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό, οι οποίες τελικά κάνουν πιο έντονο το αίσθημα της πείνας. Αντίθετα, όσοι έτρωγαν λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες, όπως η λαχανίδα και τα φασολάκια, το βρήκαν πιο εύκολο να χάσουν βάρος.

Τα 27 πιο μολυσμένα τρόφιμα: Αναλυτικά η λίστα

Αυτή είναι η λίστα με τα πιο μολυσμένα τρόφιμα, φρούτα και λαχανικά. Κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group δημοσιεύσει τη λίστα Dirty Dozen, ή αλλιώς τη λίστα με τα πιο μολυσμένα φρούτα και λαχανικά. Με την ευκαιρία να σας θυμίσουμε ποια είναι και τα 10 τρόφιμα που μπορεί να προκαλέσουν καρκίνο.

Παρακάτω θα βρεις λοιπόν εκείνα τα οποία θα πρέπει να κάνουμε ό,τι περνά από το χέρι μας για να παίρνουμε βιολογικά, σύμφωνα με τη φετινή λίστα.

πιο μολυσμένα τρόφιμα για το 2020

Η βρώμικη δωδεκάδα:

  1. Φράουλες
    2. Σπανάκι
    3. Λαχανίδα (kale)
    4. Νεκταρίνια
    5. Μήλα
    6. Σταφύλια
    7. Ροδάκινα
    8. Κεράσια
    9. Αχλάδια
    10. Ντομάτες
    11. Σέλερι
    12. Πατάτες

Η καθαρή δεκαπεντάδα (δηλαδή με τις μικρότερες συγκεντρώσεις παρασιτοκτόνων):

  1. Αβοκάντο
    2. Καλαμπόκι
    3. Ανανάς
    4. Λάχανο
    5. Κρεμμύδια
    6. Αρακάς
    7. Παπάγια
    8. Σπαράγγια
    9. Μάνγκο
    10. Μελιτζάνες
    11. Πεπόνια (ποικιλία honeydew)
    12. Aκτινίδια
    13. Πεπόνια (ποκιλία cantaloupes)
    14. Κουνουπίδι
    15. Μπρόκολο
 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share