Τρίτη, 11 Μαΐου 2021

4 τροφές που μας αδυνατίζουν και μας χορταίνουν

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή!

5 Απριλίου 2021 13:32
4 τροφές που μας αδυνατίζουν και μας χορταίνουν
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Τροφές: Αν χρειαζόταν να περιγράψουμε το τέλειο φαγητό, τα χαρακτηριστικά του θα ήταν τα εξής: υγιεινό, νόστιμο και αρκετό για να αισθανόμαστε πλήρεις και να καταπολεμήσουμε την πείνα μας!

Το Athensmagazine.gr, μετά το τρόφιμο που μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος, θα σας παρουσιάσει 4 τροφές που αδυνατίζουν και χορταίνουν. Ποιες είναι;

Δείτε αναλυτικά τη λίστα με τα τρόφιμα

Ψητή πατάτα

Η πατάτα έχει άδικα ενοχοποιηθεί και στην πραγματικότητα είναι ένας ισχυρός ρυθμιστής της πείνας. Σε μια μελέτη που μέτρησε τον δείκτη κορεσμού σε 38 τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων του καστανού ρυζιού και του ψωμιού ολικής αλέσεως, οι συμμετέχοντες ανέφεραν ότι αισθάνθηκαν πληρέστεροι όταν κατανάλωσαν πατάτες και έφαγαν μικρότερη ποσότητα φαγητού δύο ώρες μετά την κατανάλωσή τους.

Αν και οι πατάτες είναι συχνά από τα τρόφιμα που επιλέγετε να αποφύγετε, επειδή θεωρείται ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, αυτό είναι λάθος. Αντίθετα, οι ψητές πατάτες είναι πλούσιες σε ανθεκτικό άμυλο, δηλαδή σε υδατάνθρακες που επιβραδύνουν την απελευθέρωση σακχάρου στο αίμα και σας χορταίνουν.

Σούπες από όσπρια

τρόφιμα που αδυνατίζουν

Έχουν αυξημένο ποσοστό σε νερό, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, που αποτελούν τα βασικά θρεπτικά συστατικά που προάγουν τον κορεσμό. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες και το νερό μόλις φτάσουν στο στομάχι ενεργοποιούν τους υποδοχείς που σηματοδοτούν ότι δεν είστε πλέον πεινασμένοι. Τα όσπρια έχουν κατά μέσο όρο 150 θερμίδες ανά φλιτζάνι.

Αυγά

Μια μελέτη από το Πανεπιστήμιο του Saint Louis διαπίστωσε ότι οι λαοί που έτρωγαν αυγά για πρωινό καταναλώνανε 330 λιγότερες θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας από εκείνους που έτρωγαν ένα κουλούρι. "Τα αυγά είναι ένα από τα λίγα τρόφιμα που είναι μια πλήρης πηγή πρωτεΐνης, μιας και περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται το σώμα μας και δεν μπορεί να παράγει", λέει ο Joy Dubost, RD, εκπρόσωπος της Academy of Nutrition and Dietetics. "Μόλις ξεκινήσει η πέψη, αυτά τα αμινοξέα προκαλούν την απελευθέρωση των ορμονών που καταστέλλουν την όρεξη".

Ελληνικό γιαούρτι

τροφές που χορταίνουν

Οι ερευνητές του Harvard εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 120.000 ανθρώπων για 20 χρόνια και διαπίστωσαν, ότι το γιαούρτι ήταν από τις καλύτερες τροφές για την απώλεια κιλών, εφόσον οι πρωτεΐνες του αυξάνουν τον κορεσμό, μειώνουν την πρόσληψη τροφής και διατηρούν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σταθερά.

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share