Προσθέτετε μέλι στον καφέ σας; Αυτό μπορεί να σας προκαλέσει...

Πολλοί είναι εκείνοι που δεν θέλουν να καταναλώνουν πολλή ζάχαρη γι' αυτό και προσπαθούν να την αντικαταστήσουν με οτιδήποτε άλλο. Το πιο σύνηθες είναι η αντικατάσταση της ζάχαρης στον καφέ από μέλι. Κατά πόσον όμως αυτό είναι σωστό και το ιδανικό υποκατάστατο ζάχαρης;

Τα οφέλη που έχει το μέλι για την υγεία μας είναι πολλά. Σε αντίθεση με τη ζάχαρη, το μέλι περιέχει Βιταμίνες B2 και B6 και σίδηρο. Οι συγκεκριμένες βιταμίνες δίνουν ενέργεια στον οργανισμό, ενώ το μέλι κάνει καλό και στην υγεία της καρδιά γι΄αυτό και τα ροφήματα με βασικό συστατικό το μέλι αποδεικνύονται θαυματουργά, δείτε εδώ πώς θα φτιάξετε ένα τέτοιο ρόφημα με μέλι και κανέλα για να αποβάλετε το περιττό λίπος από πάνω σας.

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

«Υγρό πυρ» από τον Τάσο Αρνιακό: Θα πνιγεί η χώρα - «Κόκκινος» συναγερμός για 6 περιοχές (video)

Ωστόσο, το να βάλεις μέλι στον καφέ σου, δεν έχει καμία διαφορά απ’ το να βάλεις ζάχαρη. Δεν πρόκειται για μια πιο θρεπτική επιλογή, καθώς το μέλι όταν το προσθέτουμε στον καφέ διασπάται σε ζάχαρη. Αξίζει ν’ αναφέρουμε ότι μια κουταλιά της σούπας μέλι περιέχει 17 γραμμάρια ζάχαρης και 64 θερμίδες, ενώ μια κουταλιά ζάχαρης περιέχει 49 θερμίδες. Άρα η διαφορά δεν είναι μεγάλη και το αποτέλεσμα είναι ουσιαστικά το ίδιο.

Έτρωγε μέλι και σκόρδο με άδειο στομάχι - Ύστερα από μια εβδομάδα έμαθε ότι...

Ξέρετε τι θα συμβεί αν κάθε μέρα τρώτε -με άδειο στομάχι- μέλι μαζί με σκόρδο; Το Athensmagazine.gr έμαθε και σας παρουσιάζει παρακάτω, όπως έκανε και με το ρόφημα μαϊντανού με λεμόνι και μέλι.

Ποτέ δε σταματάμε να ψάχνουμε το τέλειο προϊόν που μπορεί να κάνει θαύματα στο σώμα μας, αλλά να είναι και νόστιμο. Κι όμως αυτό το προϊόν δεν είναι άλλο από το μέλι που έχουμε όλοι στο σπίτι μας. Ποια είναι τα οφέλη που έχει το μέλι για την υγεία μας.

Το μέλι είναι το τέλειο αντιοξειδωτικό. Αυτό σημαίνει, ότι η τακτική του κατανάλωση μπορεί να καθαρίσει τον οργανισμό μας από τις τοξίνες. Επίσης, οι αντιοξειδωτικές του ικανότητες θα κάνουν την επιδερμίδα σας να λάμψει.

Αν ακολουθείτε κάποια διατροφή, γνωρίζετε ότι οι γιατροί συστήνουν την αποφυγή όλων των γλυκών με βάση την ζάχαρη, εκτός από το μέλι. Αυτό συμβαίνει γιατί το μέλι ενισχύει τον μεταβολισμό και αυτό είναι βασικό για την απώλεια βάρους.

Το μέλι δεν έχει καθόλου χοληστερίνη. Μάλιστα, οι βιταμίνες που περιέχει το μέλι μειώνουν τα επίπεδα της χοληστερίνης. Έρευνα έχει δείξει ότι τα αντιοξειδωτικά που περιέχονται στο μέλι μπορούν να αποτρέψουν την στένωση των αρτηριών. Η στένωση μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια, απώλεια μνήμης και πονοκεφάλους. Ένα ποτήρι νερό μαζί με μερικές κουταλιές μέλι μπορούν να το αποτρέψουν αυτό.

Μια άλλη έρευνα αποδεικνύει, ότι το μέλι έχει την ικανότητα να καταπολεμά το στρες, να επαναφέρει το κυτταρικό σύστημα αντιοξειδωτικής άμυνας και κατά συνέπεια να βελτιώνει τη μνήμη. Επίσης, το ασβέστιο που περιέχεται στο μέλι απορροφάται εύκολα από τον εγκέφαλο, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του.

Η ζάχαρη που υπάρχει στο μέλι αυξάνει τα επίπεδα της ινσουλίνης στο αίμα και μετά απελευθερώνει σεροτονίνη. Αργότερα, η σεροτονίνη μετατρέπεται σε μελατονίνη, μια ορμόνη που προάγει την καλή ποιότητα ύπνου. Μια κουταλιά μέλι με άδειο στομάχι μπορεί να βοηθήσει στην καλύτερη λειτουργία του πεπτικού συστήματος.

Το μέλι βοηθάει στην χαλάρωση των νεύρων και την ανακούφιση της κούρασης. Η γλυκόζη που περιέχεται στο μέλι είναι απαραίτητη για την λειτουργία των νεύρων.

Μπόνους: Συνδυασμός μελιού και σκόρδου

• 3 - 4 κεφάλια σκόρδο
• 1 φλιτζάνι μέλι
• 1 δοχείο με καπάκι

Καθαρίστε τα σκόρδα, βάλτε τα στο βάζο και ρίξτε το μέλι από πάνω τους. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και αφήστε το για μερικές μέρες. Να τρώτε ένα κουταλάκι κάθε μέρα με άδειο στομάχι και θα νιώθετε πιο υγιείς και ενεργητικοί από ποτέ.