Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024

Ποιες είναι οι ένοχες τροφές για την κατακράτηση υγρών;

Σας αφορά!

8 Αυγούστου 2019 15:29
Ποιες είναι οι ένοχες τροφές για την κατακράτηση υγρών;

Μια μικρή ποσότητα κατακράτησης υγρών (κυρίως νερού) είναι συχνή και φυσιολογική, ιδιαίτερα στις γυναίκες.

Μερικές γυναίκες, μάλιστα, έχουν τόση κατακράτηση υγρών, που προκαλεί διακυμάνσεις στο βάρος τους μέχρι και 2 κιλά σε μία μόνο ημέρα.

Η κατακράτηση υγρών συνήθως είναι πιο εμφανής στα πόδια, τους αστραγάλους και τα χέρια, και μπορεί επίσης να οδηγήσει σε φούσκωμα στην κοιλιά. Το πρόβλημα μπορεί να οφείλεται στον έμμηνο κύκλο στις γυναίκες, σε προβλήματα υγείας ή φαρμακευτική αγωγή, αλλά και σε ορισμένες τροφές που μπορούν επίσης να επηρεάσουν το πόσο νερό υπάρχει στο σώμα την κάθε δεδομένη στιγμή.

Δείτε ποιες τροφές αυξάνουν την κατακράτηση υγρών από το σώμα:

Αλάτι: Το επιτραπέζιο αλάτι περιέχει περίπου 40% νάτριο. Όταν καταναλώνετε πολύ αλάτι, το σώμα σας αραιώνει το νάτριο με νερό και διατηρεί αυτό το πλεόνασμα υγρού

Επεξεργασμένες τροφές: Τα περισσότερα επεξεργασμένα τρόφιμα περιέχουν υψηλές ποσότητες νατρίου. Όλα αυτά τα τρόφιμα μπορεί να οδηγήσουν σε κατακράτηση νερού. Για την εξάλειψη της κατακράτησης νερού που προκαλείται από τη διατροφή σας, θα πρέπει να αποφεύγετε να τρώτε κονσέρβες και κατεψυγμένα τρόφιμα, όπως λαχανικά, σούπες, φαγητά κατσαρόλας και ορεκτικά. Υψηλές ποσότητες νατρίου περιλαμβάνονται επίσης σε κύβους ζωμών, καρυκεύματα και σάλτσες σε σκόνη σε πακέτα, εμφιαλωμένες και κονσερβοποιημένες σάλτσες, σε αποξηραμένα μείγματα σούπας, στο φυστικοβούτυρο και στα μείγματα καρυκευμάτων για το ψήσιμο κρεάτων και πουλερικών. Διαβάστε την ετικέτα όταν αγοράζετε οποιαδήποτε κονσέρβα, κατεψυγμένα ή συσκευασμένα τρόφιμα και να αποφεύγετε γενικά τις τροφές με υπερβολική περιεκτικότητα σε νάτριο.

Τυρί και κρέας: Οι περισσότεροι τύποι τυριών και ορισμένοι τύποι κρέατος έχουν, επίσης, υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Το επεξεργασμένο τυρί, το τυρί cottage και το μαλακό τυρί για επάλειψη παίζουν σίγουρα κάποιο ρόλο στην κατακράτηση υγρών. Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον, το ζαμπόν, τα λουκάνικα και γενικά τα αλλαντικά προϊόντα περιέχουν μεγάλες ποσότητες νατρίου. Το ίδιο ισχύει και για τα κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια.

Όξινο γλουταμινικό νάτριο: Ελέγξτε τις ετικέτες των τροφών που αγοράζετε για την περιεκτικότητά τους σε όξινο γλουταμινικό νάτριο (MSG). Αυτό βρίσκεται συνήθως, όχι μόνο σε κονσέρβες, αλλά και σε κατεψυγμένα προϊόντα και σε πολλά άλλα επεξεργασμένα τρόφιμα ως βελτιωτικό γεύσης. Αποφύγετε τροφές που περιέχουν κάθε είδους υδρολυμένη πρωτεΐνη, επειδή η ουσία αυτή μπορεί επίσης να περιλαμβάνει MSG.

15 τρόφιμα που σας παχαίνουν και πρέπει να σταματήσετε επιτέλους να τρώτε!

Ποια είναι τα τρόφιμα που σας παχαίνουν και πρέπει να σταματήσετε αμέσως να τα τρώτε! Με τι να τα αντικαταστήσετε;
Η απώλεια βάρους μπορεί να φαίνεται δύσκολη αρχικά, αλλά στην πραγματικότητα χρειάζεστε μόνο λίγες μικρές αλλαγές στις διατροφικές σας συνήθειες για να φτάσετε πιο κοντά στο στόχο σας.

Φτιάξαμε μια λίστα με τρόφιμα και τις υγιεινές εναλλακτικές τους που θα σας βοηθήσουν να χάσετε γρήγορα βάρος.

Αντικαταστήστε τα πατατάκια
με ποπ κορν
Το ποπ κορν περιέχει μόνο ένα μέρος των λιπαρών και των θερμίδων σε σχέση με τα πατατάκια.

Αντικαταστήστε την μαγιονέζα
με την μουστάρδα

Η μαγιονέζα έχει αρκετή ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά, ενώ η μουστάρδα έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα και στα δύο.

Αντικαταστήστε το λευκό ρύζι
με το καστανό

Το καστανό ρύζι διατηρεί τα θρεπτικά συστατικά, αλλά έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.

Αντικαταστήστε το λευκό αλεύρι
με αλεύρι από καρύδα


Το αλεύρι καρύδας είναι τέλεια πηγή φυτικών ινών και πρωτεΐνης, ενώ έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες.

Αντικαταστήστε τα ψωμάκια του μπέργκερ
με ψητά μανιτάρια

Τα μανιτάρια πορτομπέλο είναι η τέλεια εναλλακτική στα ψωμάκια του μπέργκερ με το ίδιο αποτέλεσμα.

Αντικαταστήστε την σκόνη κακάο
με σκόνη κακαόδεντρου

Η επεξεργασμένη σκόνη κακάο χάνει τα θρεπτικά συστατικά της, ενώ η σκόνη κακαόδεντρου είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και προσφέρει αρκετά οφέλη στην υγεία.

Αντικαταστήστε τον πουρέ πατάτας
με πουρέ κουνουπιδιού

Ο πουρές κουνουπιδιού έχει παρόμοια υφή, αλλά λιγότερες θερμίδες και σχεδόν καθόλου λιπαρά.

Αντικαταστήστε την λευκή ζάχαρη
με μέλι

Το μέλι περιέχει ίχνη βιταμινών και μεταλλικών στοιχείων, είναι πιο γλυκό και χωνεύεται πιο εύκολα από την επεξεργασμένη ζάχαρη.

Αντικαταστήστε το πλήρες γάλα
με γάλα αμυγδάλου

Το γάλα της αγελάδας περιέχει πολλή περισσότερη ζάχαρη και λιπαρά από το γάλα αμυγδάλου ή άλλων φυτών.

Αντικαταστήστε τα μακαρόνια
με «κορδέλες» κολοκυθιού

Οι «κορδέλες» κολοκυθιού είναι νόστιμη εναλλακτική στα μακαρόνια, με λιγότερες θερμίδες και υδατάνθρακες.

Αντικαταστήστε τα τρίμματα ψωμιού
με τριμμένη βρώμη

Η βρώμη είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, μεταλλικά στοιχεία και καλούς υδατάνθρακες.

Αντικαταστήστε το κοινό αλάτι
με αλάτι Ιμαλαΐων

Το αλάτι Ιμαλαΐων είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία και απορροφάται πιο γρήγορα χάρη στην κρυσταλλική μορφή του.

Αντικαταστήστε τα αναψυκτικά
με τσάι

Τα αναψυκτικά φτιάχνονται με γλυκαντικά και ενισχυτικά γεύσης. Το τσάι περιέχει αντιοδειξωτικά.

Αντικαταστήστε τις τηγανητές πατάτες
με ψητά καρότα

Οι πατάτες έχουν τις διπλάσιες θερμίδες και υδατάνθρακες ανά μερίδα σε σχέση με τα καρότα.

Αντικαταστήστε το παγωτό
με παγωμένη λιωμένη μπανάνα

Οι μπανάνες έχουν από την φύση τους γλυκιά γεύση και κρεμώδη σύσταση και επίσης δεν περιέχουν ανθυγιεινά λιπαρά και ζάχαρη.

 

Ομορφιά & Υγεία

Ροή ειδήσεων

Share