Συγκίνηση για την Ιωάννα Τούνη στο Παρίσι: Πως ήταν η πρώτη μέρα στο Fat Rat – Η έκπληξη που την άφησε άφωνη μέσα στο μαγαζί της

Μια ξεχωριστή στιγμή στην επαγγελματική της πορεία έζησε την Τετάρτη 9 Σεπτεμβρίου η Ιωάννα Τούνη, βλέποντας ένα επιχειρηματικό σχέδιο που προετοίμαζε εδώ και καιρό να παίρνει επιτέλους σάρκα και οστά στο Παρίσι. Το Fat Rat, το croissant bar που δημιούργησε μαζί με την ξαδέλφη της, έκανε επίσημα πρεμιέρα στην Πόλη του Φωτός, με την πρώτη ημέρα λειτουργίας να συνοδεύεται από έντονη κινητικότητα.

Οι εικόνες και τα βίντεο που αναρτήθηκαν στα social media έδειχναν αρκετούς επισκέπτες να καταφθάνουν στο κατάστημα ήδη από τις πρώτες ώρες. Πρόκειται για ένα διαφορετικό βήμα για την Ιωάννα Τούνη, καθώς αυτή τη φορά επέλεξε να δραστηριοποιηθεί επιχειρηματικά εκτός Ελλάδας και, μάλιστα, σε μια αγορά τόσο απαιτητική όσο η γαλλική, όπου το κρουασάν αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής κουλτούρας.

Η πρώτη ημέρα του Fat Rat και η παρουσία της Ιωάννας Τούνη στο κατάστημα

Η ανταπόκριση του κοινού στην πρεμιέρα ήταν μεγάλη, με το Fat Rat να εμφανίζεται γεμάτο σε υλικό που κυκλοφόρησε στο διαδίκτυο. Πολλοί ήταν εκείνοι που θέλησαν να γνωρίσουν από κοντά το νέο concept και να δοκιμάσουν τις επιλογές του καταστήματος.

VIRAL

Ποια είναι η Παπακωστοπούλου που «αρπάχτηκε» με τον Κυρανάκη – Οι γάμοι, το πρόβλημα υγείας, η Καινούργιου και ο Στραβελάκης

«Πού να κατέβεις βρε κακομοίρη;»: Ξεσπά ο Πατούλης μετά το σχόλιο της Σταυράκη – «Δεν έχω καμία σχέση μαζί της»

Ούτε Ζαμπέτογλου, ούτε Καραβάτου, ούτε Ευαγγελάτος – Ποιος τους πέρασε όλους με 24,2%

Η Ιωάννα Τούνη δεν περιορίστηκε στον ρόλο της επιχειρηματία που παρακολουθεί την έναρξη από απόσταση. Βρέθηκε ενεργά μέσα στο κατάστημα, συμμετέχοντας στο service και δουλεύοντας μαζί με την υπόλοιπη ομάδα την ιδιαίτερα απαιτητική πρώτη ημέρα.

Το μενού έχει ως βασικό πρωταγωνιστή το κρουασάν, το οποίο παρουσιάζεται με πιο σύγχρονη και παιχνιδιάρικη προσέγγιση, μέσα από διαφορετικούς συνδυασμούς γεμίσεων και toppings. Παράλληλα, οι επισκέπτες μπορούν να συνοδεύσουν την επιλογή τους με καφέ.

Η επιχειρηματίας είχε μάλιστα προαναγγείλει μέσα από βίντεό της μια μικρή έκπληξη ειδικά για τους Έλληνες που θα επισκέπτονταν το κατάστημα την ημέρα των εγκαινίων. Όποιος παρήγγειλε κρουασάν και της μιλούσε στα ελληνικά, θα είχε τον καφέ του κερασμένο από την ίδια, προσθέτοντας με αυτόν τον τρόπο ένα ελληνικό στοιχείο στο νέο της εγχείρημα στη γαλλική πρωτεύουσα.

Η απρόσμενη άφιξη δύο αγαπημένων της προσώπων

Μέσα στους έντονους ρυθμούς, το άγχος αλλά και τη χαρά της πρεμιέρας, η Ιωάννα Τούνη βρέθηκε αντιμέτωπη και με μια έκπληξη που δεν γνώριζε ότι είχε οργανωθεί. Δύο άνθρωποι από το στενό φιλικό της περιβάλλον ταξίδεψαν μέχρι το Παρίσι αποκλειστικά για να τη στηρίξουν σε αυτή τη σημαντική επαγγελματική στιγμή.

Ο προσωπικός της γυμναστής και καλός της φίλος, Ανδρέας Ράφτης, μαζί με την κολλητή της, Στέλα Πάσσαρη, εμφανίστηκαν απροειδοποίητα στο Fat Rat. Τη στιγμή κατέγραψε σε βίντεο ο Ανδρέας Ράφτης, ο οποίος στη συνέχεια τη μοιράστηκε στο TikTok.

Η έκπληξή τους ήρθε την ημέρα που το νέο επιχειρηματικό δημιούργημα της Ιωάννας Τούνη έκανε τα πρώτα του βήματα. Για την ίδια, το άνοιγμα του Fat Rat σηματοδοτεί την αρχή μιας νέας επαγγελματικής περιόδου, με το μεγάλο στοίχημα πλέον να είναι εάν το concept θα καταφέρει να δημιουργήσει το δικό του σταθερό κοινό σε μια ιδιαίτερα ανταγωνιστική αγορά.Η πρεμιέρα, πάντως, συνδύασε όσα θα μπορούσε να επιθυμεί για την πρώτη ημέρα: αυξημένη προσέλευση, έντονη δουλειά, ενθουσιασμό και συγκίνηση, αλλά και την παρουσία δύο αγαπημένων φίλων που ταξίδεψαν έως το Παρίσι για να βρίσκονται στο πλευρό της.