Βασιλόπιτα με κακάο και λίγα ακόμα υλικά

Η πρωτοχρονιά κοντεύει, γι' αυτό το Athensmagazine.gr θα σας προτείνει μια τρομερή συνταγή! Φτιάξτε τη... γούρικη βασιλόπιτα με κακάο και λίγα ακόμα υλικά. Ωστόσο, πριν τη βασιλόπιτα, φτιάξτε το παραδοσιακό χριστόψωμο.

Υλικά

• 500 γρ φαρίνα
• 200 γρ ζάχαρη
• 1 1/4 φλ γάλα
• 250 γρ λάδι (ή βούτυρο)
• 4 αυγά
• 4 κσ κακάο
• ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα

Εκτέλεση

• Χτυπάμε στο μίξερ το λάδι με τη ζάχαρη να αφρατέψει.
• Ρίχνουμε το γάλα και ένα ένα τα αυγά.
• Προσθέτουμε το κακάο και τέλος τη φαρίνα.
• Αλευρο-βουτυρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα και ρίχνουμε το μείγμα.
• Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα περίπου.
• Μόλις κρυώσει τοποθετούμε σε μια πιατέλα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Πηγή: cookpad.com

VIRAL ΕΙΔΗΣΗ

Δυστυχώς επιβεβαίωσε τα χειρότερα ο Γιάννης Καλλιάνος: «Έχω μία ανησυχία ότι...» - Έτσι θα εξελιχθεί η κακοκαιρία τις επόμενες ώρες (video)

Βασιλόπιτα: Δείτε και μια πολίτικη συνταγή

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου φτιάχνει πολίτικη βασιλόπιτα.

Υλικά για προζύμι:

• 200 γρ. νωπή μαγιά
• 250 ml. φρέσκο γάλα χλιαρό
• 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Υλικά για ζύμη:

• 7 αυγά
• 700 γρ. ζάχαρη
• 50 ml φρέσκο γάλα
• 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 350 γρ. βούτυρο αγελαδινό
• ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 1 κ.σ. μαχλέπι
• 1 κ.γ. κακουλέ
• 5 μαστίχες Χίου κοπανισμένες
• αλάτι

Για το άλειμμα:

• 1 κρόκο αυγού
• 1 κ.σ. νερό
• 1 τσιμπιά μαχλέπι
• λίγα αμύγδαλα για το στόλισμα

Δείτε την εκτέλεση:

PHNjcmlwdCBzcmM9Imh0dHBzOi8vcGxheWVyLmdsb21leC5jb20vaW50ZWdyYXRpb24vMS9nbG9tZXgtcGxheWVyLmpzIj48L3NjcmlwdD48Z2xvbWV4LXBsYXllciBkYXRhLWludGVncmF0aW9uLWlkPSI0MDU5OXoxM2p4d3k4aG5kIiBkYXRhLXBsYXlsaXN0LWlkPSJ2LWJ6amg3N3QzdGVmNS1zdCIgZGF0YS13aWR0aD0iNTg4IiBkYXRhLWhlaWdodD0iMzMwIj48L2dsb21leC1wbGF5ZXI+PGRpdiBpdGVtcHJvcD0idmlkZW8iIGl0ZW1zY29wZSBpdGVtdHlwZT0iaHR0cHM6Ly9zY2hlbWEub3JnL1ZpZGVvT2JqZWN0Ij48bWV0YSBpdGVtcHJvcD0ibmFtZSIgY29udGVudD0izqPPhc69z4TOsc6zzq4gzrPOuc6xIM+Azr/Ou86vz4TOuc66zrcgzrLOsc+DzrnOu8+Mz4DOuc+EzrEgzrHPgM+MIM+EzrfOvSDOnM6xz4HOr86xIM6VzrrOvM61zrrPhM+Dzq/Ov86zzrvOv8+FIj48bWV0YSBpdGVtcHJvcD0iZHVyYXRpb24iIGNvbnRlbnQ9IlBUMTFNIiAvPjxtZXRhIGl0ZW1wcm9wPSJ0aHVtYm5haWxVcmwiIGNvbnRlbnQ9Imh0dHBzOi8vaTJ0aHVtYnMuZ2xvbWV4LmNvbS9kQzFpY1RSNVoyNDNaWFJwWkd3dk1qQXhPUzh4TWk4ek1TOHdPQzgxTmw4eU1WODFaVEJpTUdRek5UWXlaV0V4TG1wd1pXYz0vcHJvZmlsZTpuZXctdmlkZW8tMjI0eDEyNiIgLz48bWV0YSBpdGVtcHJvcD0idXBsb2FkRGF0ZSIgY29udGVudD0iMjAxOS0xMi0zMVQwODo1OToyNy4wMDBaIiAvPjxtZXRhIGl0ZW1wcm9wPSJkZXNjcmlwdGlvbiIgY29udGVudD0izpcgzpzOsc+Bzq/OsSDOlc66zrzOtc66z4TPg86vzr/Os867zr/PhSDPhs+EzrnOrM+Hzr3Otc65IM+Azr/Ou86vz4TOuc66zrcgzrLOsc+DzrnOu8+Mz4DOuc+EzrEuIM6lzrvOuc66zqwgzrPOuc6xIM+Az4HOv862z43OvM65OiAyMDAgzrPPgS4gzr3Pic+Azq4gzrzOsc6zzrnOrCwgMjUwIG1sLiDPhs+Bzq3Pg866zr8gzrPOrM67zrEgz4fOu865zrHPgc+MLCAzNTAgzrPPgS4gzrHOu861z43Pgc65IM6zzrnOsSDPjM67zrXPgiDPhM65z4Igz4fPgc6uz4POtc65z4IuIM6lzrvOuc66zqwgzrPOuc6xIM62z43OvM63OiA3IM6xz4XOs86sLCA3MDAgzrPPgS4gzrbOrM+HzrHPgc63LCA1MCBtbCDPhs+Bzq3Pg866zr8gzrPOrM67zrEsIDEgzrrOuc67z4wgzrHOu861z43Pgc65IM6zzrnOsSDPjM67zrXPgiDPhM65z4Igz4fPgc6uz4POtc65z4IsIDM1MCDOs8+BLiDOss6/z43PhM+Fz4HOvyDOsc6zzrXOu86xzrTOuc69z4wsIM6+z43Pg868zrEgzrHPgM+MIM6tzr3OsSDPgM6/z4HPhM6/zrrOrM67zrksIDEgzrouz4MuIM68zrHPh867zq3PgM65LCAxIM66Ls6zLiDOus6xzrrOv8+FzrvOrSwgNSDOvM6xz4PPhM6vz4fOtc+CIM6nzq/Ov8+FIM66zr/PgM6xzr3Ouc+DzrzOrc69zrXPgiwgzrHOu86sz4TOuS4gzpPOuc6xIM+Ezr8gzqzOu861zrnOvM68zrE6IDEgzrrPgc+MzrrOvyDOsc+FzrPOv8+NLCAxIM66Ls+DLiDOvc61z4HPjCAxIM+Ez4POuc68z4DOuc6sIM68zrHPh867zq3PgM65LCDOu86vzrPOsSDOsc68z43Os860zrHOu86xIM6zzrnOsSDPhM6/IM+Dz4TPjM67zrnPg868zrEuICI+PC9kaXY+