Πέμπτη, 21 Ιανουαρίου 2021

Εύκολο κέικ με μόνο έξι υλικά - Το πιο νόστιμο γλυκό

Δοκιμάστε το!

24 Νοεμβρίου 2020 10:46
Εύκολο κέικ με μόνο έξι υλικά - Το πιο νόστιμο γλυκό
Από ATHENSMAGAZINE TEAM

Το Athensmagazine.gr σας προτείνει μια λαχταριστή συνταγή. Φτιάξτε εύκολο κέικ με μόνο έξι υλικά. Πρόκειται για το απόλυτο γλυκό της καραντίνας, το οποίο θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Ωστόσο, αν δε θέλετε κέικ, δείτε εδώ ένα άλλο γλυκό με κρέμα.

Υλικά

  • 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι
  • 4 αυγά
  • 2 κούπες ζάχαρη
  • 1/2 κούπα χυμό
  • 1 βανίλια
  • 1 πακέτο φαρίνα

Εκτέλεση

  • Σε ένα μπολ χτυπάμε το λάδι με την ζάχαρη μέχρι να λιώσει.
  • Προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και το χυμό. Χτυπάμε ξανά και στη συνέχεια προσθέτουμε τη φαρίνα μαζί με τη βανίλια (αφού το έχουμε κοσκινισμένο).
  • Ρίχνουμε το μείγμα σε μια φόρμα ελαφρά λαδωμένη.
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200c και μετά στους 180c.

Πηγή: cookpad.com

Απολαύστε άφοβα αυτό το κέικ με τζίντερ και λεμόνι χωρίς βούτυρο

Αν λατρεύετε τα κέικ αλλά και το λεμόνι αυτή η συνταγή είναι για εσάς όπου μπορείτε να τα συνδυάσετε και τα δύο. Επίσης δείτε και αυτή τη συνταγή cupcakes με λεμόνι που θα σας κάνει να θέλετε περισσότερα.

Παρακάτω η συνταγή

Υλικά

  • 250 γραμμάρια αλεύρι
  • 250 γραμμάρια γιαούρτι
  • 170 γραμμάρια μέλι
  • 2 αυγά
  • Ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 1 φρέσκο τζίντζερ
  • 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

Απολαύστε αυτό το αφράτο κέικ με λεμόνι κάνοντας την απλή συνταγή.

Εκτέλεση

  • Βάζουμε τα αυγά και το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε με ένα ηλεκτρικό μίξερ για λίγα λεπτά και στη συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι, το ξύσμα λεμονιού και ένα κομμάτι φρέσκο τριμμένο τζίντζερ .
  • Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά και στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, συνεχίζοντας να κτυπάμε με το ηλεκτρικό μίξερ και στο τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ.
  • Όταν έχουμε αποκτήσει μια ομαλή και ομοιογενή ζύμη χωρίς σβώλους, τη βάζουμε σε μια φόρμα και ψήνουμε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 40 λεπτά.
  • Πριν βγάλουμε το κέικ από τον φούρνο, κάνουμε τη δοκιμή με την οδοντογλυφίδα για να ελέγξουμε αν έχει μαγειρευτεί το εσωτερικό.
 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share