Βάζει σε μια κούπα κιμά και τον περιχύνει με γάλα και κέτσαπ – Με το αποτέλεσμα θα σας τρέξουν τα σάλια!
Μερικές φορές με τα πιο απλά υλικά και λίγη φαντασία μπορείς να φτιάξεις τα πιο νόστιμα πιάτα. Αυτό ακριβώς συνέβη και στην συγκεκριμένη περίπτωση.
Πήρε κιμά και το γέμισε σε κούπα, έβαλε από πάνω κέτσαπ και γάλα και μέσα σε 3 λεπτά είχε φτιάξει το πιο νόστιμο πιάτο! Μπορεί να μην είσαι επαγγελματίας chef, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να απολαύσεις τη μαγειρική.
Κάποιες συνταγές δεν χρειάζονται πολύ ώρα και πολύπλοκα βήματα. Και ένας από αυτούς τους τρόπους μαγειρέματος είναι και αυτός, χρησιμοποιώντας μία απλή κούπα για καφέ. Υπάρχουν πολλές συνταγές για κούπες, αλλά αυτή πραγματικά είναι μοναδική! Δεν μπορείτε να φτιάξετε κάτι πιο εύκολο και γρήγορο από αυτό το ρολό κιμά σε κούπα. Και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει! Κι επειδή ξέρουμε πως αγαπάτε τις συνταγές με βασικό συστατικό τον κιμά, δείτε εδώ το θαύμα που μπορείτε να φτιάξετε με ένα κομμάτι ζύμης και λίγο κιμά.
Συστατικά:
- ελαιόλαδο
- 2 κ.σ. γάλα
- 1 κ.σ. ketchup
- 2 κ.σ. βρώμη
- σκόνη σκόρδου
- αλάτι
- 150 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
Οδηγίες:
- Λαδώστε τη κούπα με το ελαιόλαδο.
- Ανακατέψτε το γάλα, το ketchup, τη σκόνη σκόρδου και το αλάτι στη κούπα.
- Βάλτε σιγά σιγά τον κιμά στη κούπα
- Ανακατέψτε καλά.
- Ψήστε σε φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά στο δυνατό ή μέχρι να να το δείτε ότι έχει ψηθεί.
- Αφήστε το να κρυώσει και σερβίρετε.
Βάζει τον κιμά των μπιφτεκιών στην χαμηλή κατσαρόλα – Θα αλλάξετε τον τρόπο που μαγειρεύετε
Με αυτόν τον τρόπο θα αλλάξετε σίγουρα τον τρόπο που μαγειρεύετε τα μπιφτέκια σας. Θα μπορέσετε να φτιάξετε τα πιο γευστικά μοσχαρίσια μπιφτέκια.
VIRAL
Μπορεί να υπάρχουν άπειρες συνταγές και τρόποι, ενώ με τον κιμά μπορείτε να κάνετε θαυμαστά πιάτα, σαν αυτό εδώ, αλλά με αυτή την συνταγή θα βρείτε το μυστικό κόλπο για τα πιο γευστικά μπιφτέκια.
Υλικά:
Για τα μπιφτέκια:
- 700 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο
- 1 αβγό
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο κρεμμύδι
- 1/4 φλιτζάνι τριμμένο ψωμί
- 1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
- 1/2 κ.γ. αλάτι
- 1/4 κ.γ. πιπέρι
- 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
- 170 γραμμάρια μανιτάρια σε φέτες
- 1 1/2 φλιτζάνι ζωμό βοδινού
- 1 συσκευασία για καφέ σάλτσα
- 1 κ.γ. Κέτσαπ (προαιρετικά)
- 1 κ. γ. Μουστάρδα Ντιζόν (προαιρετικά)
- 2 κ.σ. νισεστέ
Εκτέλεση
1. Ανακατέψτε όλα τα υλικά για τα μπιφτέκια και φτιάξτε μικρά μπιφτεκάκια με πάχος 2 εκατοστά. 2. Βάλτε μια στρώση κρεμμύδια και μανιτάρια στον αργό μάγειρα.
3. Μπορείτε να βάλετε τα ωμά μπιφτέκια κατευθείαν μέσα στον αργό μάγειρα, αλλά σας προτείνουμε να τα ροδίσετε λίγο σε ένα τηγάνι για γεύση.
4. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί εκτός από το νισεστέ ρίξτε από πάνω το κρέας και τα λαχανικά. Μαγειρέψτε τα σε χαμηλή φωτιά για 5 ώρες.
5. Βγάλτε τα μπιφτέκια. Γυρίστε το στο δυνατό, ρίξτε το νισεστέ και αφήστε το να μαγειρευτεί μέχρι να πήξει.
6. Προσθέστε μέσα τα μπιφτέκια και καλύψτε τα με την σάλτσα πριν σερβίρετε.
Μπορείτε να το σερβίρετε με πουρέ πατάτας και αρακά και να το απολαύσετε μπροστά στην τηλεόραση!
Βάζει κιμά, αυγά και άλλα 4 υλικά σε μπολ και τα ανακατεύει – Το μυστικό για τέλεια κεφτεδάκια
Αυτή η συνταγή για κεφτεδάκια είναι ξεχωριστή και σίγουρα δεν έχετε γευτεί ποτέ ξανά κάτι αντίστοιχο. Δοκιμάστε να φτιάξετε τα πιο τυρένια κεφτεδάκια, προσθέτοντας στον κιμά τα υλικά που θα δείτε παρακάτω.
Δεν είναι για όσους πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά εμείς την προτείνουμε ανεπιφύλακτα στους λάτρες του κρέατος. Αφού ανακατέψετε τον κιμά με αυγά, κρεμμύδι, σπόρους, πιπέρι, και αλάτι, φτιάξε τα κεφτεδάκια.
Στην συνέχεια τσιγαρίστε τα και μετά από ένα λεπτό προσθέστε γάλα, μακαρόνια και έξτρα σος που θα δείτε παρακάτω, οι οποίες είναι της επιλογής σας. Τέλος ρίξτε πάνω παρμεζάνα…Θα ξετρελαθείτε!
Δείτε αναλυτικά στο βίντεο παρακάτω τα βήματα: από το 0:58:
0 ΣΧΟΛΙΑ