Πέμπτη, 04 Ιουνίου 2020

Έβαλε κιμά σε μια σακούλα και τον άπλωσε με τον πλάστη - Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα

Θα κολλήσετε με την γεύση

4 Απριλίου 2020 14:37
Έβαλε κιμά σε μια σακούλα και τον άπλωσε με τον πλάστη - Θα εκπλαγείτε με το αποτέλεσμα
Αρθρογράφος: ATHENSMAGAZINE TEAM
ATHENSMAGAZINE TEAM

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Ο κιμάς πάει το πράγμα σε άλλο επίπεδο! Βέβαια αυτή η συνταγή δεν είναι για όσους πρέπει να προσέχουν τη διατροφή τους, αλλά εμείς την προτείνουμε ανεπιφύλακτα στους λάτρες του κρέατος,

Η συνταγή αυτή μπορεί να προσαρμοστεί στις δικές σας ανάγκες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ότι τύπο κιμά θέλετε, όπως και τη γέμιση της αρεσκείας σας. Μπορείτε να κάνετε τον κιμά ακόμα και διαιτητικό με αυτόν τον τρόπο εδώ.Πειραματιστείτε όσο θέλετε μέχρι να βρείτε τον ιδανικό συνδυασμό. Εμάς πιο πολύ μας άρεσε η ιδέα με μανιτάρια, σπανάκι και όσο τυρί υπάρχει στο ψυγείο.

Θα χρειαστείτε:

  • 13-14 φέρες από χοντροκομμένο bacon
  • 500γρ. τριμμένο κιμά
  • Τη γέμιση της επιλογής σας
  • Λαδόχαρτο
  • Ψαλίδι
  • μία σακούλα Ziploc
  • Καρφίτσες για Ρολό

Εκτέλεση

  • Ξεκινήστε απλώνοντας τον κιμά μέσα στη σακούλα και πιέζοντάς το.
  • Μετά απλώστε από κάτω ένα κομμάτι λαδόχαρτο λίγο μεγαλύτερο από την επιφάνεια της σακούλας
  • Προσεκτικά κόψτε τη σακούλα και αναποδογυρίστε τον κιμά πάνω στο λαδόχαρτο.
  • Μετά, γεμίστε το λουκάνικο. Βάλτε ότι μπαχαρικά και υλικά προτιμάτε, κυριολεκτικά μπορείτε να βάλτε τα πάντα.
  • Τυλίξτε το ρολό προσεκτικά
  • Απλώστε 7 φέτες bacon τη μία πάνω από την άλλη, πάνω σε ένα άλλο κομμάτι από λαδόχαρτο…
  • Και ξεκινήστε να τα πλέκετε μεταξύ τους.
  • Καλό θα ήταν να προσπαθήσετε να πετύχετε ένα σχέδιο.
  • Βάλτε προσεκτικά το ρολό πάνω στο πλέγμα από bacon και τυλίξτε το.
  • Προσέξτε να μην τυλίξετε και το λαδόχαρτο μαζί.
  • Αφήστε το να ψηθεί για 3 ώρες σε δυνατή φωτιά. Μετά από 2,5 ώρες, μπορείτε να βάλετε και λίγη barbecue σως εάν θέλετε.

Δείτε το ολοκληρωμένο. Δεν είναι πραγματικά υπέροχο;

ρολό κιμά και μπείκον

Δείτε αναλυτικά τη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί:

TAGS
 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share