Κυριακή, 05 Ιουλίου 2020

Έφτιαξε ένα λαχταριστό κέικ - Όταν κοίταξε το κέντρο έπαθε σοκ με το μυστικό συστατικό

Δεν πάει το μυαλό σας!

7 Μαρτίου 2020 13:09
Έφτιαξε ένα λαχταριστό κέικ - Όταν κοίταξε το κέντρο έπαθε σοκ με το μυστικό συστατικό
Αρθρογράφος: ATHENSMAGAZINE TEAM
ATHENSMAGAZINE TEAM

ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ

Αυτό το κέικ είναι ό,τι καλύτερο μπορείτε να φτιάξετε και αυτό το μυστικό συαστατικό είναι που κάνει την διαφορά. Δοκιμάστε το και θα καταλάβετε τι εννοούμε!

Ο καλύτερος τρόπος για να γίνεται το θέμα συζήτησης είναι να φτιάξετε αυτό το απίθανο κέικ κανέλας.

Φέρτε μαζί σας αυτό το θεϊκό κέικ και οι συνάδελφοί σας σίγουρα θα πάθουν πλάκα. Τίποτα δεν πάει καλύτερα με τον πρωινό καφέ από ένα μαλακό, χειροποίητο κέικ με κανέλα! Ωστόσο αν νηστεύετε, σας έχουμε και το πιο γευστικό νηστίσιμο κείκ, το οποίο μπορείτε να δείτε εδώ.

Λοιπόν, τι περιμένετε; Γράψτε τη λίστα για τα ψώνια, έχετε να φτιάξετε ένα κέικ κανέλας!

Υλικά:

  • ¾ κούπα βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 ½ κούπες λευκή ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 ½ κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα
  • 1 κουταλάκι baking powder
  • 1 κούπα κρέμα γάλακτος
  • ½ κούπα ψιλοκομμένα καρύδια
  • 1 κουταλιά κανέλα

Οδηγίες παρασκευής:

  • Λαδώστε ένα μία φόρμα για κέικ.
  • Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ μέχρι να γίνουν αφράτα
  • Προσθέστε όλα τα αυγά με τη μία, αφήνοντάς τα να ανακατευτούν με το μίγμα.
  • Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας.
  • Ανακατέψτε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και το baking powder μαζί.
  • Ρίξτε εναλλάξ το μίγμα με το αλεύρι και την κρέμα γάλακτος στο μίγμα με τα υπόλοιπα.
  • Χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Προσθέστε το καρύδι μέχρι να ενωθεί τελείως με το μίγμα.
  • Βάλτε το μισό μίγμα στη φόρμα.
  • Ανακατέψτε τη ζάχαρη και την κανέλα και πασπαλίστε τα πάνω από το μίγμα.
  • Ρίξτε το υπόλοιπο μίγμα στη φόρμα.
  • Ψήστε το μίγμα στους 200 για 8 λεπτά.
  • Χαμηλώστε το στους 180 και ψήστε για άλλα 40 λεπτά.
  • Αφήστε το να κρυώσει, κόψτε και απολαύστε!
TAGS
 

Γεύση & Συνταγές

Ροή ειδήσεων

Share